14. únor 2025
14
únor

Hlášení v systému RASFF: 6. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-6-tyden-2025/ Vydáno: 14. 2. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2025: 3. 2. – 9. 2. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hláš ...

14. únor 2025
14
únor

Další záchyt nezdaněného alkoholu z Balkánu

https://bezpecnostpotravin.cz/dalsi-zachyt-nezdaneneho-alkoholu-z-balkanu/ Vydáno: 14. 2. 2025 Autor: Celní správa ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Celni-sprava_14.2.25-300x180.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Celni-sprava_14.2.25-768x460.jpg 768w" alt="" width="870" height="521" class="wp-image-76339" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Celní správa ČR Tisková zpráva Celní správy ČR – Přes 600 litrů vína a 118 litrů lihovin zajistili celníci z Vysočiny při noční kontrole moldavského autobusu na dálnici D1. Moldavský autobus s přípojným chladícím vozidlem si vytipovala hlídka mobilního dohledu ke kontrole dvě hodiny před čtvrteční půlnocí a nasměrovala ho do nedalekého areálu Celního úřadu pro Kraj Vysočina ve Stříteži u Jihlavy, kde proběhla kontrola zaměřená na pátrání po zboží uniklém celnímu dohledu. V autobusu jedoucím do Francie se nacházeli tři řidiči a 19 cestujících, aktuální řidič hlídce sdělil, že veze potraviny. Při kontrole vnitřních prostor autobu ...

14. únor 2025
14
únor

BfR: Brucella v potravinách – identifikace zdrojů infekce a jejich prevence

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-brucella-v-potravinach-identifikace-zdroju-infekce-a-jejich-prevence/ Vydáno: 14. 2. 2025 Autor: BfR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/mleko_syr-300x200.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/mleko_syr-768x512.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/mleko_syr-1536x1024.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/mleko_syr-2048x1365.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="683" class="wp-image-41196" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Brucelózy patří celosvětově mezi nejčastější bakteriální onemocnění, která se mohou přenášet ze zvířat na člověka. Nejdůležitější cestou přenosu je konzumace syrového mléka nebo sýrů vyrobených ze syrového mléka nebo, méně často, konzumace syrového masa. Ve střední a severní Evropě byla brucelóza u užitkových zvířat úspěšně tlumena a nyní se vyskytuje jen zřídka. V důsledku toho se v těchto zemích již téměř žádný člověk tímto typem infekce nenakazí.V Německu jsou populace skotu, ovcí a k ...