Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

5
červen

Světový den bezpečnosti potravin 2026: Od pro...

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-bezpecnosti-potravin-2026-od-problemu-k-resenim- ... [číst dál]
5. červen 2026
5
červen

Výskyt hraboše polního v květnu 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/vyskyt-hrabose-polniho-v-kvetnu-2026/ Vydáno: 5. 6. 2026 ... [číst dál]
5. červen 2026
4
červen

BfR: Lugolův roztok není řešením pro zlepšení...

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-lugoluv-roztok-neni-resenim-pro-zlepseni-jodoveho-status ... [číst dál]
4. červen 2026
4
červen

SZPI zveřejnila výsledky kontrol medu v tržní...

https://bezpecnostpotravin.cz/szpi-zverejnila-vysledky-kontrol-medu-v-trzni-siti-za-rok-20 ... [číst dál]
4. červen 2026
4
červen

Poznej svého farmáře, Královický dvůr, 6.6.20...

https://bezpecnostpotravin.cz/poznej-sveho-farmare-kralovicky-dvur-6-6-2026/ Vydáno: 4. ... [číst dál]
4. červen 2026
4
červen

Kulatý stůl o mléce: Ministerstvo zemědělství...

https://bezpecnostpotravin.cz/kulaty-stul-o-mlece-ministerstvo-zemedelstvi-producenti-a-zp ... [číst dál]
4. červen 2026
4
červen

Potraviny táhnou inflaci dolů. Ceny v Česku z...

https://bezpecnostpotravin.cz/potraviny-tahnou-inflaci-dolu-ceny-v-cesku-zustavaji-stabiln ... [číst dál]
4. červen 2026
3
červen

Hlášení v systému RASFF: 21. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-21-tyden-2026/ Vydáno: 3. 6. 2026 ... [číst dál]
3. červen 2026
2
červen

Soudní rozhodnutí v oblasti označování potrav...

https://bezpecnostpotravin.cz/soudni-rozhodnuti-v-oblasti-oznacovani-potravin-a-jejich-dop ... [číst dál]
2. červen 2026
2
červen

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečno...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ ... [číst dál]
2. červen 2026
2
červen

dTest: Test zakysané smetany 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-zakysane-smetany-2026/ Vydáno: 2. 6. 2026 Auto ... [číst dál]
2. červen 2026
2
červen

Vláda představila první výsledky meziresortní...

https://bezpecnostpotravin.cz/vlada-predstavila-prvni-vysledky-meziresortni-skupiny-pro-ps ... [číst dál]
2. červen 2026
2
červen

Pracovní skupina k transparentnosti potravino...

https://bezpecnostpotravin.cz/pracovni-skupina-k-transparentnosti-potravinoveho-retezce-je ... [číst dál]
2. červen 2026
1
červen

Mastering Horizon Europe Projects: Simplifica...

https://www.tc.cz/cs/akce/788/mastering-horizon-europe-projects-simplification%2C-manageme ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

Commercialization Reactor in Czechia: Jak moh...

https://www.tc.cz/cs/akce/793/commercialization-reactor-in-czechia-jak-mohou... Commerci ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

Setkání vedoucích projektových oddělení HE, N...

https://www.tc.cz/cs/akce/789/setkani-vedoucich-projektovych-oddeleni-he%2C-ncp... Setká ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

Čistota vody a její recyklace

https://www.tc.cz/cs/akce/785/cistota-vody-a-jeji-recyklace Čistota vody a její recyklac ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

SCI–PO 2026 Lidé pro budoucnost výzkumu a ino...

https://www.tc.cz/cs/akce/791/sci%E2%80%93po-2026-lide-pro-budoucnost-vyzkumu... SCI–PO ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

Nehnědnoucí banány byly schváleny v Japonsku...

https://bezpecnostpotravin.cz/nehnednouci-banany-byly-schvaleny-v-japonsku-a-brazilii/ V ... [číst dál]
1. červen 2026
1
červen

„Veletrh vědy“, Praha, 4.–6. 6. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/veletrh-vedy-praha-4-6-6-2026/ Vydáno: 1. 6. 2026 Autor: ... [číst dál]
1. červen 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.