Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Káva a hodnocení její kvality
20.01.2020

Bruselské okénko
13.01.2020

Reakce spotřebitelů v USA na označování produktů jako GMO
10.01.2020

Poznamenejte si do diáře: 9. letní akademie BfR pro hodnocení a komunikaci rizik
08.01.2020

Ctpp >


Potravinářská inspekce společně s celním úřadem zamezila uvedení šesti a půl tuny nebezpečných sušených fíků na trh
Datum: 09.12.2019
Informační centrum bezpečnosti potravin
Vydáno: 6.12.2019
 
Autor: SZPI
Tisková zpráva SZPI

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro Středočeský kraj – územní pracoviště Rudná nevpustili do vnitřního trhu ČR zásilku potraviny „Sušené fíky“, původem z Turecka v množství 6 660 kg.

U odebraného vzorku potraviny nebyl dodržen maximální stanovený limit pro přítomnost aflatoxinu B1, kdy jej potravina obsahovala v množství 97,4 ug/kg, přičemž limit je 6,0 ug/kg. Došlo také k překročení maximálního limitu pro sumu aflatoxinů B1, B2,G1,G2, když jejich celková naměřená hodnota byla 113 ug/kg, přičemž maximální limit je 10 ug/kg.

Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní a řadí se ke karcinogenním látkám.

Dovozcem do ČR byla společnost Ing. Bohumil KRATOCHVÍL - IBK TRADE, Dolanská 7/337, 161 00, Praha. Zásilku fíků pro český trh odesílala společnost PAK TARIM URUNLERI SAN VE DIS TIC.LTD., BUYUK SIRE PAZARI 6 BLOK NO:23, Malatya, Turecko.

Vzhledem k překročení legislativních požadavků na maximální povolenou přítomnost mykotoxinů v potravině, nebyla zásilka propuštěna na český trh a nedošlo tak k ohrožení zdraví spotřebitelů.

Dovozci bylo uloženo opatření zajistit likvidaci předmětné zásilky pod celním dohledem nebo ji odeslat zpět mimo EU.

Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF.


Zpracoval: Mgr. Radoslav Pospíchal, referent mediální komunikace, tel.: +420 542 426 613


Zdroj: SZPI