Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Vyšší omega-3 index je spojený s lepší kontrolou astmatu
18.02.2020

Zvýšení tolerance rýže vůči suchu
17.02.2020

Opravdu nakrmeni!?
17.02.2020

Moderní technologie jako nástroj k řešení krizí: používání NGS k potlačování alimentárních onemocnění v EU
17.02.2020

Ctpp >


SVS při kontrole s policií v Jihomoravském kraji odhalila přepravu stovek kg potravin v nevyhovujících podmínkách
Datum: 04.09.2019
Vydáno: 4.9.2019
 
Autor: SVS
Informace SVS

Inspektoři Státní veterinární správy z Jihomoravského kraje odhalili na konci srpna při společné kontrole s dálniční policií přepravu  bezmála 400 kilogramů krevetího masa a masných polotovarů a také 360 ks vajec za nevyhovujících podmínek. Veterinární inspektory přizvali policisté ke kontrole na základě zjištění při kontrole vozidel na silnici D 46 (poblíž sjezdu na Olomouc).

V prvním případě přepravovala dodávka Mercedes 50 kilogramů mraženého krevetího masa v nevyhovující teplotě. K zásilce 360 vajec, kterou také přepravoval, nepředložil během kontroly řidič požadovaný doklad o původu, přestože samotná vejce byla na skořápkách označená. S přepravcem, který nebyl navíc pro přepravu potravin registrován u příslušné krajské veterinární správy,  bude zahájeno správní řízení. Za nepředložení dokladů o původu potravin a zejména za nedodržení teplotních podmínek přepravy a nesprávnou manipulaci s potravinami může být provozovateli uložena pokuta ve výši až 10 milionů  Kč.

Na stejném místě zkontrolovala SVS ve stejný den na základě policejního podnětu také druhou dodávku. Jak bylo následně zjištěno, vozidlo vezlo 320 kg mraženého krevetího masa. I v tomto případě nedodržel dopravce stanovenou teplotu skladování. Auto vezlo také 25 kg masných polotovarů. Řidič nebyl schopen nikterak prokázat původ těchto polotovarů. Nebyly totiž nijak označené a nebyly k nim předložené doklady. SVS polotovary na místě znehodnotila modrou barvou a kontrolovanému subjektu nařídila likvidaci potravin v asanačním podniku. Za uvedená porušení a zvláště za uvádění potravin neznámého původu na trh hrozí dle zákona o potravinách pokuta až 50 milionů Kč.

 

Zdroj: SVS