Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Setkání k projektu GoNano
22.10.2019

Tolerance rostlin vůči železu
09.10.2019

Již 5. ročník akce pro děti „Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?“ se koná 18. a 19. října 2019
09.10.2019

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2019
09.10.2019

Ctpp >


Test zeleninových chipsů
Datum: 13.01.2017
Společnost pro výživu

autor rubrika Aktuality

Jsou zeleninové chipsy zdravější alternativou lupínků bramborových? Test MF dnes zjistil, že bohužel nikoli. Vévodí jim tuk, sůl a akrylamid. Společnost pro výživu byla součástí poroty při jejich senzorickém hodnocení a zpracování článku.

PDF článku (MLADÁ FRONTA DNES ❘ úterý 3. 1. 2017)