Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Konference Potraviny, zdraví a výživa Podtitul: Obohacování potravin – cesta ke zdraví?
26.03.2020

Vyšší omega-3 index je spojený s lepší kontrolou astmatu
18.02.2020

Zvýšení tolerance rýže vůči suchu
17.02.2020

Opravdu nakrmeni!?
17.02.2020

Ctpp >


Test zeleninových chipsů
Datum: 13.01.2017
Společnost pro výživu

autor rubrika Aktuality

Jsou zeleninové chipsy zdravější alternativou lupínků bramborových? Test MF dnes zjistil, že bohužel nikoli. Vévodí jim tuk, sůl a akrylamid. Společnost pro výživu byla součástí poroty při jejich senzorickém hodnocení a zpracování článku.

PDF článku (MLADÁ FRONTA DNES ❘ úterý 3. 1. 2017)