Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Věda a výzkum v boji s pandemií SARS-CoV-2/Covid 19
09.07.2020

Test grilovacích tyčinek 2020
09.07.2020

Test grilovacích kořenicích přípravků 2020
09.07.2020

Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy škodlivý pro lidské zdraví s mimořádným množstvím rozpouštědel a dalších nepovolených látek
09.07.2020

Ctpp >


Opětovný nález zakázané látky v pangasovi
Datum: 01.04.2015
Svět potravin, SVS ČR

Nitrofurany patří do skupiny léků, které nesmějí být používány u zvířat určených k produkci potravin včetně produktů akvakultury. Od roku 1995 je používání nitrofuranů v živočišné výrobě zakázáno vzhledem k prokázaným karcinogenním účinkům. Státní veterinární správa proto nařídila distributorovi v ČR pozastavit uvádění výrobku do oběhu a stáhnout závadné šarže z tržní sítě. Celkem se jedná o 25 tun.

Identifikace výrobku:

Název produktu: Catfish ( Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), hluboce zmražené filety bez kůže

Obchodní název: Frigo

Datum spotřeby: 25. 12. 2016 a 26. 12. 2016 (Identifikační označení DL 197)

Země původu: Vietnam, šarže LOT No. VN/197/IV/235

Balení: kartony á 5 kg, kartony á 3 x 5 kg a kartony á 10 kg

Distribuce v ČR: US Burger Zeleneč; Gastroplus Louny s.r.o; Gastro Alda Brno; Polar Kostelec; Picado Nový Jičín; Benstar Jeseník; JIP Pardubice; EISBERG Tišnov; Garant food service Sedlec; Špilar Oceán Plzeň

S dovozcem závadné potraviny bude zahájeno správní řízení, v rámci kterého lze uložit pokutu až do výše 50 000 000 Kč. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě nákupu.