Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Káva a hodnocení její kvality
20.01.2020

Bruselské okénko
13.01.2020

Reakce spotřebitelů v USA na označování produktů jako GMO
10.01.2020

Poznamenejte si do diáře: 9. letní akademie BfR pro hodnocení a komunikaci rizik
08.01.2020

Ctpp > Publikace >

2017


PUBLIKACE ČTPP z r. 2017

 

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

 

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

 

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

 

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

 

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

 

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

 

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf