Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Věda a výzkum v boji s pandemií SARS-CoV-2/Covid 19
09.07.2020

Hniloba včelího plodu se ze severu Čech do dalších regionů ČR nerozšířila
02.07.2020

Hlášení v systému RASFF: 25. týden 2020
02.07.2020

Komise v Královéhradeckém kraji navrhla ocenit devět lokálních výrobků značkou Regionální potravina
02.07.2020

Ctpp >


Kontrola SVS odhalila na trhu v Praze 35 kg masných výrobků neznámého původu
Datum: 25.06.2020
SVS
Vydáno: 23.6.2020
 
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole na farmářském trhu na Tylově náměstí v Praze zlikvidovali 35 kg tepelně opracovaných nebalených masných výrobků, u kterých nebyl v dostatečné míře prokázán původ.

Konkrétně se jednalo o 19 kg uzené kotlety a 16 kg uzené slaniny. Navíc zde existovalo důvodné podezření, že výrobky byly vyrobeny v neschváleném zařízení. Akce proběhla na základě podnětu veterinárních inspektorů ze Středočeského kraje.

Vzhledem k tomu že u potravin nebyl prokázán jejich zřejmý původ, inspektoři výrobky znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodnou likvidaci na náklady prodejce v asanačním podniku. Prodejci ve správním řízení hrozí za uvádění potravin neznámého původu do oběhu pokuta až do výše 50 mil. Kč. Potraviny živočišného původu, které se vyrábějí v takzvaných neschválených zařízeních, lze považovat kvůli možnému porušení jejich zdravotní nezávadnosti za rizikové.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS