Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Světový den hepatitidy: pražská Nemocnice Na Bulovce spouští on-line poradnu pro dotazy veřejnosti na téma žloutenek
06.08.2020

Zelená zpráva 2019: Výdaje na podporu agrárního sektoru se zvýšily o 6,3 procenta na 69,7 miliardy korun
06.08.2020

FAO spustilo novou geoinformační platformu
06.08.2020

Realizace faremního odbytu masa a masných výrobků
06.08.2020

Ctpp >


Prodej bezmála 300 kg drůbežího masa neznámého původu na Olomoucku
Datum: 08.11.2019
SVS
Vydáno: 7.11.2019
 
Autor: SVS
SVS informuje o výsledku kontroly.

Veterinární inspektoři Státní veterinární správy v Olomouckém kraji na základě podnětu, jímž byl inzerát na sociálních sítích nabízející „prodej zmrazených slepic z vlastního chovu“, provedli kontrolu potravinářského podniku v Hustopečích nad Bečvou. Na místě inspektoři nejdříve uskutečnili kontrolní nákup, kdy jim byla prodaná zmrazená slepice v sáčku bez jakéhokoliv označení. Při následné kontrole objevili v mrazících boxech v prostorech provozovny 232 kusů zmrazených slepic v celkovém množství cca 280 kg bez jakéhokoli označení a průvodních dokladů. Provozovatel, který se účastnil kontroly, nepředložil žádné doklady o původu prodávaných slepic, kontrole pouze sdělil, že se jedná o „maso od jednoho jeho kamaráda“.

SVS zmíněnému subjektu nařídila neškodnou likvidaci drůbežího masa neznámého původu v asanačním podniku. Veškeré maso bylo znehodnoceno modrou barvou, aby nemohlo dojít k jeho uvedení na trh. Zároveň byla provozovateli zakázána výroba, zpracování a uvádění živočišných produktů na trh (zmrazeného drůbežího masa).

Provozovateli potravinářského podniku za porušení platných předpisů může být ve správním řízení uložena pokuta až do výše 1 mil. Kč.

 

Zdroj: SVS