Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Minipivovary táhnou: Každý týden vznikne jeden nový
14.03.2019

Čas na očistu! 6 druhů zeleniny, díky kterým se budete cítit fit
14.03.2019

Pozvánka na odborný seminář "POHLED PŘES HRANICE" - 10. 11. 4. 2019
14.03.2019

Pozvánka na odborný seminář "POHLED PŘES HRANICE" - 10. 11. 4. 2019
14.03.2019

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 05.04.2016    Společnost pro výživu 
Pořadatel: SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU ve spolupráci s NADACÍ VÝŽIVA PRO ZDRAVÍ


 05.04.2016    Biotrin 
V EU existuje nový projekt, který se zaměřuje na plodiny a jejich reakci na změny v životním prostředí. Projekt se ve zkratce jmenuje EMPHASIS - The European Multi-Environment Plant Phenomics and Simulation Infrastructure - a je součástí širší platformy, která koordinuje výzkumné strategie v EU.


 05.04.2016    Svět potravin 
Řecký lékař Askepiades kdysi pronesl: „ Med je příjemná pochutina vyjasňující mysl a prodlužující život“. Pohádky a legendy přisuzují tomuto tekutému zlatu jedinečné výživné vlastnosti a léčivé účinky. Odpradávna byl opěvován jako afrodiziakum a elixír mládí. V Evropě byl cukr dříve vyhrazen jen pro šlechtu. Na konci 17. století se pak cukr stal univerzálním sladidlem a med lahůdkou.


 05.04.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Práci lesníků s veřejností – lesní pedagogiku podpořili zástupci významných lesnických organizací. Na veletrhu Silva Regina v Brně podepsali Akční plán na období 20162018 k Jednotnému postupu pro realizaci lesní pedagogiky u lesnických subjektů ČR.


 31.03.2016    Svět potravin 
Ministerstva zemědělství a financí se dohodla na kompromisním návrhu odškodného za úrodu poničenou loňským suchem. Tři sta milionů korun poskytne zemědělcům vládní rozpočtová rezerva, druhých tři sta milionů Ministerstvo zemědělství ze svých úspor. Ministr Marian Jurečka dohodu vyjednal s ministerstvem financí.


 31.03.2016    Bezpečnost potravin 
Společnost pro výživu uvádí informace důležité pro těhotné ženy.


 31.03.2016    Bezpečnost potravin 
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 24. 3. 2016.


 31.03.2016    Agrární komora ČR 
Od 3. dubna do 7. dubna proběhne v České republice na výstavišti v Brně komplex veletrhů v čele s veletrhem zemědělské techniky TECHAGRO. Tento celek patří mezi tři největší svého druhu v Evropě a jeho návštěva je dobrou příležitostí nejen ke zmapování novinek v zemědělské a lesnické technice, ale i k setkání zemědělců, lesníků a myslivců.


 31.03.2016    PK ČR/ČTPP 


 30.03.2016    Agentura NKL Žofín 
21.3.2016


 30.03.2016    Agentura NKL 
Dne 21. března 2016 proběhlo ve Velkém sále paláce 195. Žofínské fórum na téma: Zemědělství a potravinářství, naše ekonomická soběstačnost nebo přílišná závislost na EU? Strategie Ministerstva zemědělství ČR s výhledem do roku 2030.


 30.03.2016    Bezpečnost potravin 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím evropského systému rychlého varování (RASFF) informaci o výskytu rizikových šarží proteinových tyčinek s příchutí Cookies&Cream z Chorvatska na trhu v ČR


 30.03.2016    Agrární komora ČR 
Ve dnech 8. - 11. června 2016 se v Bogotě koná devátý ročník mezinárodního potravinářského veletrhu Alimentec 2016, který je zaměřen na představení producentů potravin, nápojů, poskytovatelů služeb a výrobců strojů pro potravinářský průmysl. Zahraniční kancelář CzechTrade spolu s Velvyslanectvím ČR v Bogotě připravuje účast na veletrhu formou expozice tvořené společným stánkem Velvyslanectví ČR, CzechTrade a Ministerstva zemědělství ČR.


 30.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství rozdělí ze svého rozpočtu 64 milionů korun neziskovým organizacím, které se zabývají zemědělstvím a příbuznými obory. Po posouzení všech přihlášených 141 projektů, dostane podporu 53 z nich. Příspěvky na činnost Ministerstvo přidělilo například Českému a Moravskému rybářskému svazu i Českému svazu chovatelů.


 30.03.2016    HK ČR 
Podnikatelé z Vietnamu ode dneška jednají v ČR o možných akvizicích. V hledáčku vietnamských investorů jsou mlýn a silo, konzervárna na ovoce, konzervárenské a mrazící technologie na zpracování ovoce. Vietnamští podnikatelé mají zájem také o koupi 100 tisíc tun pšenice ročně. Potvrzuje to právě probíhající Česko-vietnamské podnikatelské setkání, které organizuje na své půdě Hospodářská komora ČR ve spolupráci s Velvyslanectvím ČR v Hanoji a dalšími partnery.


 30.03.2016    SČS, ČTPP 
5.4.2016, MK Opatov


 29.03.2016    SVS ČR 
Zpracovatel drůbeže z Žumberku v Pardubickém kraji klamavě označoval kuřecí maso dovezené z Polska a vydával je za české. Zároveň nenahlásil příchod jiné dodávky kuřat z Nizozemí, navíc klamavě informoval zákazníky o původu svých výrobků. Všechna tato provinění zjistili při kontrole úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS). Provozovateli bylo na místě nařízeno přeznačení masa a bude s ním zahájeno správní řízení ve věci uložení pokuty.


 29.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
1.4.2016 10:00 – 8.4.2016 15:00


 29.03.2016    Svět potravin 
Téměř polovina Češek a Čechů, 42 procent, nesleduje svou hladinu cholesterolu v krvi a 32 procent nevěří, že ji mohou ovlivnit. I přesto si 85 procent dotázaných uvědomuje, že vysoká hladina cholesterolu je zdraví nebezpečná. Vyplývá to z březnového průzkumu agentury STEM/MARK pro Českou společnost pro aterosklerózu.


 29.03.2016    Agrární komora ČR 
Deset tisíc kusů plůdku pstruha obecného potočního vysadili zástupci Lesů ČR a Správy CHKO Jizerské hory 18. března na dvou přítocích řek Smědé v Bílém Potoce pod Smrkem a Jeřice u Mníšku. Už devátým rokem tak společně rozšířili populaci pstruha.


 29.03.2016    Potravinářská komora ČR, Česká technologická platforma pro potraviny 
Cílem této soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců a především vyzvednutí českých inovativních potravinářských výrobků. Prostřednictvím této soutěže bychom zároveň rádi inspirovali ostatní potravinářské společnosti k inovativnímu přístupu k práci.


 25.03.2016    VFU 
Ve spolupráci s Českým svazem zpracovatelů masa a časopisem Maso jsme pro Vás připravili odborný seminář s prostorem pro výměnu zkušeností v praktických požadavcích na uplatňování legislativních požadavků na bezpečnost masa a masných výrobků. Základem je nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, české zákony a prováděcí vyhlášky. Seminář je určen zpracovatelům masa a úředním veterinárním lékařům.


 24.03.2016    Potravinářská komora ČR 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    Potravinářská komora ČR 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    ÚOHS 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    SVS ČR 
Koncem února jsme informovali o společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a Policie České republiky (PČR) v areálu tržnice SAPA v Praze 4 a v sídle podnikatele v obci Vestec, při níž byla zjištěna nepovolená manipulace s živočišnými produkty. Případ má pokračování. Dne 10. 3. 2016 provedli úřední veterinární lékaři s kriminální policií další společnou kontrolu přepravy živočišných produktů od stejného podnikatele do tržnice SAPA. Maso, které dotyčný převážel a které směřovalo do obchodů a restaurací v tržnici, jevilo smyslové změny. Obchodník navíc opět nedokázal doložit jeho původ. Kvůli ohrožení zdraví spotřebitelů byla nařízena likvidace celkem 1 800 kilogramů masa na náklady kontrolované osoby. S dotyčným bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení sankce.


 24.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství připravilo dva nové dotační programy, které podpoří mléčný sektor. Celkem až 400 milionů korun dostanou producenti a zpracovatelé na výrobu vysoce kvalitního mléka, dalších až 450 milionů je plánováno na zajištění dobrých životních podmínek dojnic.


 23.03.2016    VŠCHT 
2. června 2016 • VŠCHT Praha


 23.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministr Marian Jurečka navrhl konkrétní způsoby, jak se aktivně připravit na případná období sucha v příštích letech. Ministerstvo zemědělství spolu s Ministerstvem životního prostředí, Svazem vodního hospodářství a Sdružením oboru vodovodů a kanalizací dnes uspořádalo v Kongresovém centru Praha tradiční setkání vodohospodářů u příležitosti Světového dne vody.


 23.03.2016    Biotrin 
Na univerzitě v Missouri se podařilo vytvořit prase resistentní k PRRS viru. Tento virus způsobuje obrovské ekonomické ztráty v chovu prasat a vakcína proti němu zatím není dostatečně účinná. Vědci na americké univerzitě použili k vytvoření resistentního prasete jednu z nových technik šlechtění (NBT) – metodu editace genu CRISPR/Cas9


 23.03.2016    Agrární komora ČR 
Vývoj cen Tuzemské CZV Brambory konzumní Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Velkoobchodní ceny Spotřebitelské ceny Informace ze zahraničních trhů Aktuality


 23.03.2016    http://www.czechfoodchem.cz/ 
Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin je organizováno Odbornou skupinou pro potravinářskou a agrikulturní chemii České společnosti chemické jako každoroční setkání pracovníků potravinářských, zemědělských a navazujících oborů, a to jak z vědecko-výzkumných, kontrolních a vzdělávacích institucí, tak výrobní praxe. Již od vzniku tohoto symposia s mezinárodní účastí v roce 1970 jsou jeho spolupořadateli Ústav analýzy potravin a výživy (dříve Ústav chemie a analýzy potravin) Vysoké školy chemicko-technologické v Praze a Výzkumný ústav potravinářský Praha.


 23.03.2016    3.-7.4. 2016 
Mezinárodní veletrh zemědělské techniky


 22.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Zemědělství a potravinářství, ekonomická soběstačnost České republiky a strategie Ministerstva zemědělství s výhledem do roku 2030 byly hlavními tématy dnešního Žofínského fóra v Praze. Ministr Marian Jurečka uvedl, že v roce 2030 bude ČR přiměřeně potravinově soběstačná v základních komoditách, které lze u nás produkovat.


 22.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství nově připravilo krátký seznam jednoduchých doporučení, jak zabránit šíření kůrovce. Materiál například uvádí termíny, do kdy je nutné kůrovcem napadené dříví ošetřit nebo odvézt z lesa ke zpracování, aby se škůdce dále nešířil. Celý materiál je v příloze tiskové zprávy. Ministerstvo zároveň ze svého rozpočtu financuje odborné lesní hospodáře, kteří majitelům lesů do 50 hektarů zdarma radí i s postupem proti kůrovci.


 22.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
22.3.2016 10:00 – 14:00


 22.03.2016    Svět potravin 
Lovecký salám, Spišské párky, Špekáčky a Liptovský salám z České republiky a ze Slovenska jsou nositeli evropského označení. Evropská komise schválila před pěti lety jejich zápis na seznam Zaručených tradičních specialit


 21.03.2016    SZPI 
Tisková zpráva SZPI ze dne 18. 3. 2016


 21.03.2016    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Nová zeleň pro město i ozdravné pobyty pro děti. To jsou jen dva ze šestnácti závazků Dobrovolné dohody mezi Třineckými železárnami a Ministerstvem životního prostředí. Za rok 2015 byly splněny všechny.


 21.03.2016    Bezpečnost potravin 
Přednáška s názvem Nové trendy v pojetí garance biopotravin proběhla u příležitosti zahájení přehlídky Biostyl.