Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Pozvánka na třetí ročník semináře MEMPROPO 2017
18.10.2017

ČR bez GMO
16.10.2017

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 11. 10. 2017
16.10.2017

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2017
16.10.2017

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 12.05.2015    PK ČR 


 11.05.2015    PK ČR 


 07.05.2015    SVS ČR 
Tisková zpráva – Od ledna letošního roku kontrolují inspektoři Státní veterinární správy provozovny stravovacích služeb. Například v Praze během měsíce dubna provedli inspektoři Městské veterinární správy v Praze celkem 51 kontrol, přičemž na úseku, který spadá do působnosti veterinárního dozoru, byly zjištěny závažné nedostatky v 17 stravovacích zařízeních.


 05.05.2015    Bezpečnost potravin 


 04.05.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 04.05.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 04.05.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 04.05.2015    Výživa dětí 


 30.04.2015    Bezpečnost potravin 
Státní veterinární správa získala v rámci bilaterální výměny informací se Slovenskou republikou oznámení o dovozu nevyhovujícího mléčného výrobku od slovenského výrobce. Výrobek nevyhověl kvůli přítomnosti bakterie Listeria monocytogenes platnému nařízení Evropské komise a je tedy zdravotně závadný.


 27.04.2015    SZPI 


 24.04.2015    SZPI 
„Falšování potravin – aktuální problém?“ bylo téma dnešní odborné prezentace spojené s tiskovou konferencí v Poslanecké sněmovně Parlamentu ČR. Pořádala ji Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci se Zemědělským výborem PSP ČR a Ministerstvem zemědělství.


 21.04.2015    SZPI 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro hl. město Prahu nevpustila na trh kontejner se zásilkou potenciálně nebezpečného nálevu s bambusovými výhonky


 20.04.2015    Potravinářská komora ČR 
Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlašují druhý ročník soutěže „Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Cílem této soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců a především vyzvednutí českých inovativních potravinářských výrobků.


 17.04.2015    SVS ČR 
Laboratorní vyšetření dne 16. dubna prokázalo přítomnost Salmonelly enteritidis v balených, hluboce mražených stehenních řízcích bez kosti a kůže od polského výrobce. Ještě tentýž den byl telefonicky informován provozovatel místa příchodu zásilky a bylo zahájeno stahování výrobku z tržní sítě.


 17.04.2015    SČS 
Sdružení Českých spotřebitelů vydalo řadu publikací, z nichž většina má přímou vazbu na technickou normalizaci, zvyšování informovanosti o ní, podporu využívání norem aj. nástrojů standardizace atp. Plné texty jsou k dispozici Zde.


 15.04.2015    Agronavigátor, Bezpečnost potravin 
Informace Fóra zdravé výživy z tiskové konference "Vejce - jíst či nejíst?"


 14.04.2015    Biotrin, Potraviny pro život 


 13.04.2015    MZe 


 10.04.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 07.04.2015    MZe 


 03.04.2015    SZPI 


 01.04.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 01.04.2015    Hynek Jordán, ředitel Odboru komunikace MZe 


 01.04.2015    Svět potravin, SVS ČR 
Státní veterinární správa dne 13. března informovala o nevyhovující mražené rybě (pangasovi) z Vietnamu. Výrobek, který byl distribuován do České republiky, obsahoval zakázanou látku nitrofurazon, což bylo v rozporu s požadavky na bezpečnost potravin. Vzorky odebrané z druhé šarže zásilky však byly rovněž pozitivní na stejnou látku.


 31.03.2015    Bezpečnost potravin 
Ministr zemědělství Jurečka: Od zítřka mají zákazníci konkrétnější informace o původu masa, které nakupují


 27.03.2015    Bezpečnost potravin 
Pozvánka na akci, kterou v rámci Světového dne zdraví pořádá IFMSA a SZÚ dne 28. 3. 2015


 27.03.2015    Svět potravin 
Vitariánství a frutariánství patří k nejvyhraněnějším formám veganství. Omezení se netýkají jen stravy, ale celého životního stylu, a jsou doprovázena meditací a návratem k harmonii.


 25.03.2015    SZPI 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při aktuálních kontrolách uzavřela z důvodu nepřijatelné hygienické praxe následující provozovny:


 24.03.2015    SVS ČR 
Tisková zpráva – Praha 24. března 2015 S příchodem Velikonoc a sezóny trhů stojí vejce vždy v popředí zájmu. Od března letošního roku je o něco snazší získat vejce z domácích chovů přímo od chovatele. Státní veterinární správa v této souvislosti rovněž připomíná podmínky prodeje, jejichž cílem je v maximální možné míře zajistit zachování zdravotní nezávadnosti vajec.


 24.03.2015    Společnost pro výživu 
Příležitost pro mladé vědce zúčastnit se zdarma 2. Vědecké konference EFSA v Miláně.


 20.03.2015    SVS ČR 
Tisková zpráva – Praha 20. března 2015 Státní veterinární správa odhalila během kontroly neregistrovanou provozovnu stravovacích služeb. Nejen že „Hospoda na Škvrňově“ v Kutné Hoře není na seznamu registrovaných subjektů některého z dozorových orgánů, ale kontrola kromě jiného odhalila i naprosto nevyhovující hygienické podmínky. Tímto způsobem rozhodně podnikat nelze.


 17.03.2015    PK ČR 


 16.03.2015    Víš co jíš 
Státní veterinární správa získala systémem rychlého varování (RASFF) informaci o mražené rybě – pangasovi – z Vietnamu. Výrobek, který byl distribuován do České republiky, obsahuje zakázanou látku nitrofurazon (metabolit nitrofuranu), což je v rozporu s požadavky na bezpečnost potravin podle nařízení (ES) 178/2002. Informaci zaslalo Německo, které provedlo odběr a vyšetření vzorků při vstupu zásilky do Evropské unie.


 16.03.2015    PK ČR 


 16.03.2015    PK ČR 


 13.03.2015    SVS ČR 
Dnes dopoledne provedli veterinární inspektoři kontrolu restaurace Pyšelka, v Čerčanech – Vysoké Lhotě a zjistili nejen porušení předpisů týkajících se skladování masa, ale i hrubé porušení hygienických podmínek. Vzhledem k možnému riziku ohrožení zdraví lidí byl okamžitě podán podnět kompetentnímu orgánu k uzavření provozovny.


 13.03.2015    SZPI 
Při kontrolách v období 6. – 11. 3. 2015 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela z důvodu závažného porušení hygienických předpisů následující provozovny:


 13.03.2015    SVS ČR 
Tisková zpráva – Praha 13. března 2015 Státní veterinární správa získala systémem rychlého varování (RASFF) informaci o mražené rybě – pangasovi – z Vietnamu. Výrobek, který byl distribuován do České republiky, obsahuje zakázanou látku nitrofurazon (metabolit nitrofuranu), což je v rozporu s požadavky na bezpečnost potravin podle nařízení (ES) 178/2002. Informaci zaslalo Německo, které provedlo odběr a vyšetření vzorků při vstupu zásilky do Evropské unie.


 13.03.2015    Svět potravin, SVS ČR 
Pangase, který obsahuje zakázanou látku nitrofurazon, můžete vrátit v místě prodeje.


 12.03.2015    SZPI