Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Pozvánka na třetí ročník semináře MEMPROPO 2017
18.10.2017

ČR bez GMO
16.10.2017

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 11. 10. 2017
16.10.2017

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2017
16.10.2017

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 03.07.2015    Státní zdravotní ústav 
Název akce: 20. konference Zdraví a životní prostředí


 03.07.2015    Agrární komora ČR 
VŠÚO Holovousy v novém areálu Dne 1. června 2015 se uskutečnila pro širokou odbornou veřejnost prohlídka nového areálu Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského v Holovousích. Vedoucí výzkumní pracovníci nejprve v krátkosti představili svá oddělení, seznámili posluchače s probíhajícími výzkumnými projekty a předaliovocnářům podněty k možné budoucí spolupráci. Následovala prohlídka pokusných výsadeb nových odrůd třešní, při které se mohli návštěvníci seznámit s vlastnostmi těchto nových kvalitních odrůd. Zájemci si dále mohli prohlédnout novou moderní třídičku ovoce a skladovací prostory.Akce pokračovala prohlídkou pokusných krytých výsadeb jabloní a hrušní a následně byly návštěvníci provedeni po celé budově institutu. Prohlídka byla zakončena degustací nových odrůd třešní, které byly v minulých letech v Holovousích vyšlechtěny. K degustaci bylo připraveno více jak 17 vzorků těch nejkvalitnějších odrůd (např. Halka, Korvik, Těchlovan, Vanda, Tamara). Institut má ostatně ve svých výsadbách největší množství odrůd třešní v České republice, které každoročně přivádí do Holovous zahraniční školkaře i ovocnáře. Velké množství kvalitních odrůd třešnía možnost otevřeně konzultovat odborné otázky s erudovanými pracovníky v Holovousích přispěly ke spokojenosti ovocnářů s touto akcí. Nezbývá než za organizaci této akce do Holovous poděkovat.


 03.07.2015    Agrární komora ČR 
Publikace Zemědělství 2014 hodnotí z pohledu jednotlivých ekonomických ukazatelů vývoj v zemědělství v roce 2013. Publikace byla zpracována Ministerstvem zemědělství v roce 2015


 03.07.2015    SVS ČR 
První týden letošních letních prázdnin s sebou přinesl slunečné a horké počasí. Podle meteorologů mají být tropické i následující dny. Provozovatelům plováren, prodejcům zmrzlin, dětem i řadě dospělých přináší letní počasí určitě radost. Horké dny jsou však spojeny i s řadou zdravotních rizik jak pro člověka, tak pro zvířata. V následujících řádcích proto Státní veterinární správa připomíná obecné zásady, které by měli chovatelé hospodářských i zájmových zvířat zejména v těchto dnech dodržovat.


 03.07.2015    Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. 
Na základě důkladného přezkoumání vědeckých důkazů Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) vydal rozhodnutí, kterým odebírá částečně ztuženým tuků status GRAS (generally recognized as safe). To znamená, že částečně ztužené tuky, které obsahují vyšší podíl transmasných kyselin, nelze považovat za bezpečné z hlediska použití v potravinách. Současně začíná běžet přechodné období, kdy výrobci potravin budou mít tři roky na to odstranit částečně ztužené tuky ze svých produktů, případně znovu požádat o zhodnocení bezpečnosti např. pro některé speciální účely.


 02.07.2015    HK ČR 
Na devadesát čínských a šedesát českých zástupců podnikatelského sektoru se zúčastnilo Česko-čínského obchodního fóra, které v Praze zorganizovala Hospodářská komora ČR ve spolupráci s China Council for the Promotion of International Trade (CCPIT). „Jako představitel organizace, která zastřešuje největší počet českých podnikatelských subjektů, mám přirozeně zájem na maximálním rozvoji obchodních a investičních příležitostí mezi našimi zeměmi,“ uvedl ve svém projevu prezident HK ČR Vladimír Dlouhý.


 02.07.2015    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Česká republika se dneškem na rok ujímá předsednictví Visegrádské skupiny, tzv. V4 [1]. Předsednictví ČR přebírá od Slovenska a v rámci něj bude pokračovat v rozběhnutých projektech a tématech. Konkrétně v oblasti životního prostředí to bude řešení problematiky oběhového hospodářství, ochrany klimatu, otázek energetické unie, podpory biologické rozmanitosti a dalších.


 02.07.2015    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Vyhláška Ministerstva životního prostředí o bezhotovostním výkupu kovů, která platí od 1. března, nese první ovoce. Meziroční srovnání dat Policie ČR ukázalo, že krádeží kovů za letošní březen až květen oproti stejnému období loňského roku ubylo o 55 %. Škody, které krádežemi kovových předmětů zloději způsobili, klesly o 29 %.


 02.07.2015    ÚKZÚZ 
Publikace


 02.07.2015    ÚKZÚZ 
Přítomnost mykotoxinů je jedním ze závažných rizik, ohrožujících nejen bezpečnost potravinového řetězce, ale zejména zdraví zvířat a jejich užitkovost. ÚKZÚZ věnuje soustavnou pozornost kontrole jejich výskytu v krmivech a zjištěné výsledky analýz odebraných vzorků jsou pravidelně zveřejňovány v měsíčních přehledech na webových stránkách ústavu v sekci Krmiva - Kontrola krmiv (http://eagri.cz/public/web/ukzuz/portal/krmiva/kontrola-krmiv/vysledky-analyz-vzorku-krmiv).


 02.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství letos připravuje nejvyšší možnou podporu pro chovatele prasat a dojnic. Například na ozdravení chovů prasat dostanou zemědělci zatím historicky nejvyšší částku, a to 720 milionů korun. Dalších 143 milionů je připraveno na zajištění dobrých životních podmínek prasat.


 01.07.2015    SVS ČR 
Státní veterinární správa (SVS) se poprvé úspěšně prezentovala na Národní výstavě hospodářských zvířat a zemědělské techniky na Výstavišti v Brně. Na její stánek v pavilonu P přišlo od čtvrtka 25. června do neděle 28. června množství zájemců o veterinární problematiku. Zavítaly na něj postupně stovky lidí včetně ministra zemědělství Mariana Jurečky a prezidentů oborových komor. Podle pořadatelů se největší přehlídky hospodářských zvířat a živočišné produkce v ČR a dalších několika souvisejících, souběžně probíhajících výstav, zúčastnilo přes 50 000 lidí.


 01.07.2015    Agrární komora ČR 
Školní projekt Ovoce a zelenina do škol, který administruje Státní zemědělský intervenční fond (SZIF), ocenili také rodiče. Na základě hlasování v rámci ankety Cena Rodiny získal projekt 1. místo v kategorii Školní cena. Ocenění svědčí o tom, že má „Ovoce a zelenina do škol“ silnou podporu nejen ze strany pedagogů, ale i rodičů.


 01.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
MIMOŘÁDNĚ VÝHODNÁ nabídka účasti českých firem na prestižním mezinárodním veletrhu BIOFACH 2016


 01.07.2015    SVS ČR 
Se vzteklinou je třeba stále počítat a to i přesto, že v Česku byl její poslední případ zaznamenán před 13 lety. I vzhledem ke stále rostoucí oblibě cestování se zvířaty se určitým rizikem jeví především možnost zavlečení nákazy z jiných zemí. Sousední Slovensko v pondělí informovalo o případu výskytu vztekliny u lišky blízko polských hranic. Pohraničí s Polskem je dlouhodobě rizikovou oblastí, kde se opakovaně vyskytují případy vztekliny u volně žijících i domácích zvířat.


 01.07.2015    Jan Brož, Jitka Vlková, redaktoři MF DNES 
Za nižší ceny a vyšší kvalitu potravin v Německu mohou nižší daně i fakt, že na rozdíl od Čechů si Němci nenechají vše líbit.


 30.06.2015    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Výbor pro územní rozvoj, veřejnou správu a životní prostředí ve spolupráci s Ministerstvem životního prostředí ČR a Evropskou agenturoupro životní prostředí pořádá mezinárodní odborný seminář na téma:„Stav a výhled životního prostředí v ČR a EU“,který se uskuteční v úterý 9. června 2015 od 9.15 hodin, v Jednacím sále Valdštejnského paláce Senátu Parlamentu ČR. Více informací v pozvánce.


 30.06.2015    Agrární komora ČR 
Výsledky šetření mléka Mlék (MZe) 6-12. Měsíční výkaz o nákupu mléka, o výrobě a užití vybraných mlékárenských výrobků.


 30.06.2015    Bezpečnost potravin 
EFSA se snaží vytvořit model pro hodnocení a predikci dopadu působení vícenásobných stresorů na včelstva.


 30.06.2015    CzechTrade 
Datum konání 02.09.2015 - 05.09.2015


 30.06.2015    Fórum zdravé výživy 
Měli bychom se chlebu a pečivu v rámci zásad zdravé životosprávy raději vyhýbat? Je pro organizmus lepek škodlivý a nejlepším řešením pro všechny je tudíž bezlepková dieta? Jak poznat opravdu celozrnné pečivo?


 29.06.2015    Biotrin 
Na konci května proběhl seminář pořádaný Ministerstvem zemědělství na téma Pěstování geneticky modifikovaných (dále GM) rostlin. Avízo Biotrinu k tomuto semináři viz článek ze dne 22.4.2015. Seminář proběhl nejen pod oficiální záštitou pana ministra Ing. Jurečky, ale také za jeho aktivní účasti, kdy setkání zahájil úvodní přednáškou.


 29.06.2015    Výživa dětí 
Ryby a mořské plody jsou důležitou součástí zdravé stravy. Vyznačují se vysokým obsahem kvalitních bílkovin a dalších nezbytných živin a naopak nízkým obsahem nasycených tuků.


 29.06.2015    Bezpečnost potravin 
Experti EFSA zkoumali ohrožení rostlin spojená s přenosem škodlivých organismů půdou a růstovými médii.


 29.06.2015    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Zveme Vás k účasti na semináři pořádaném v rámci MKOOpZ, věnovaném zavádění Rámcové směrnice o vodní politice a Povodňové směrnice v mezinárodní oblasti povodí Odry.


 26.06.2015    ČOI 
Do společné kontrolní akce koordinované Inspektorátem České obchodní inspekce se sídlem v Hradci Králové se zapojila Krajská veterinární správa Celní úřad pro Pardubický kraj a oblastní inspektorát Českého metrologického institutu.


 26.06.2015    Společnost pro výživu, o. s.  
Datum: 22.9.2015 00:00 - 23.9.2015 00:00


 26.06.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Jedním z vrcholů sezony pro příznivce myslivosti jsou Národní myslivecké slavnosti. Na zámku Ohrada u Hluboké nad Vltavou se tato tradiční slavnost uskuteční zítra od 9 hodin. Akci pořádá Národní zemědělské muzeum Praha, jehož zřizovatelem je Ministerstvo zemědělství, Českomoravská myslivecká jednota a město Hluboká nad Vltavou.


 26.06.2015    Svět potravin 
Špinavé podlahy, rezavá lednice, kolo v kuchyni, mrtvé myši, záchod ve skladu potravin nalezli inspektoři při kontrole provozoven. Kterým zařízením je nyní lepší se vyhnout?


 26.06.2015    Bezpečnost potravin 
Evropský úřad pro bezpečnost potravin vypracoval doporučení pro agronomické a fenotypové charakteristiky geneticky modifikovaných rostlin.


 25.06.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Expertní tým ČVUT dokončil na zadání státního podniku Povodí Vltavy studii „Prověření strategického řízení Vltavské kaskády.“ Výsledky studie ukázaly, do jaké míry je Vltavská kaskáda technicky schopná zvýšit ochranu území pod kaskádou před povodněmi a jaké dopady by toto zvýšení mělo na její ostatní funkce. Studie otevírá cestu k odborné i veřejné diskuzi na téma možných změn priorit Vltavské kaskády.


 25.06.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Chovatelské technologie, veterinární a reprodukční techniku, krmiva a zemědělské stroje představuje ode dneška na Národní výstavě hospodářských zvířat a zemědělské techniky a Národní výstavě Myslivosti v Brně na 200 českých a zahraničních vystavovatelů. Ministr zemědělství Marian Jurečka při zahájení zdůraznil, že živočišná výroba patří k jeho prioritám, protože napomáhá k udržení a rozvoji života ve venkovských oblastech a zajišťuje pracovní místa v regionech.


 25.06.2015    Bezpečnost potravin 
Evropský úřad pro bezpečnost potravin vyhodnotil zdravotní rizika z chlorečnanů v potravinách.


 25.06.2015    MPO 
Celkem 130 zaměstnanců agentury na podporu podnikání CzechInvest přejde do nové organizace, která bude mít od 1. 1. 2016 na starosti čerpání peněz z fondů Evropské unie.


 24.06.2015    SZPI 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) musela z důvodu nepřijatelné hygienické praxe přistoupit k dočasnému uzavření následujících provozoven:


 24.06.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Reakce ministra zemědělství Mariana Jurečky z 23. června 2015


 24.06.2015    ČOI 
Slevy nejsou na českém trhu jen sezónní záležitostí, ale jsou nabízeny celoročně. Spotřebitelé jsou tedy téměř nepřetržitě lákáni na různé slevové a výprodejní akce, které nejsou leckdy tak výhodné, jak je prodávající prezentují.


 24.06.2015    Společnost pro výživu, o. s.  
Pořadatel: Společnost pro výživu a výživaservis s. r. o.


 23.06.2015    PK ČR 
Třetina českých potravinářských firem (členů Potravinářské komory ČR) očekává v letošním roce zlepšení své ekonomické situace. Téměř poloviny společností (45 %) plánuje pro rok 2015 navýšení svého exportu, a to zejména na Slovensko, do Polska a Maďarska. Dopad sankcí spjatých s ukrajinsko-ruskou krizí výrazněji zaznamenalo 27 % členů Potravinářské komory ČR. To jsou hlavní závěry průzkumu agentury IPSOS realizovaného pro Potravinářskou komoru ČR a Komerční banku.


 23.06.2015    Bezpečnost potravin 
Začínají Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi. Letos si můžou návštěvníci vyzkoušet třeba dojení krávy nebo jízdu na býkovi