Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Pozvánka na třetí ročník semináře MEMPROPO 2017
18.10.2017

ČR bez GMO
16.10.2017

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 11. 10. 2017
16.10.2017

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2017
16.10.2017

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 27.07.2015    Bezpečnost potravin 


 27.07.2015    Svět potravin 
Pojem nemocniční strava bývá synonymem nevábných pokrmů, které spořádáme jen z nedostatku jiné alternativy. Je to však jen snahou zdravotníků poskytnout pacientům co nejzdravější pokrmy vhodné pro jejich dietu? Nebo má řada nemocničních jídel ke zdravému a vyváženému jídelníčku opravdu daleko?


 24.07.2015    MZe 
Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí na trh doplňky stravy, je od 1. ledna 2015 povinen před jejich prvním uvedením na trh zaslat Ministerstvu zemědělství český text označení, včetně povinných informací, který bude uveden na obale výrobku. Tato informační povinnost je v souladu s ustanovením § 3d odst. 1 písm. b) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů.


 24.07.2015    Svět potravin 
Historicky nejstarší český nález česneku z doby kamenné byl učiněn v Kyjově na Moravě. Tradice pěstování této plodiny se v oblasti udržuje dodnes. Pan Emerich Kratochvil s rodinou kromě pěstování a prodeje volně váženého česneku sklízí úspěchy i v netradiční disciplíně pletení česnekových copů.


 24.07.2015    SZPI 
Od 1. 8. 2015 nabývá účinnosti vyhláška č.172/2015 Sb.


 23.07.2015    Bezpečnost potravin 
Rozhovor s Janem Gallasem, ředitelem Odboru environmentálního a ekologického zemědělství Ministerstva zemědělství pro www.svetpotravin.cz.


 23.07.2015    Bezpečnost potravin 
VectorNet je evropským projektem ke sdílení údajů o geografickém rozložení vektorů členovců přenášejících původce chorob zvířat a lidí.


 23.07.2015    Agrární komora ČR 
OBSAH: Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Obchodní ceny Spotřebitelské ceny Zahraniční obchod Informace ze zahraničních trhů Aktuality


 23.07.2015    Agrární komora ČR 
Jak zlepšit kvalitu půdy a obnovit krušnohorské lesy, zejména porosty smrku pichlavého, které napadá houba kloubnatka? O tom jednali na Mostecku v pondělí 20. července premiér Bohuslav Sobotka a ministr životního prostředí Richard Brabec se zástupci státního podniku Lesy ČR.


 23.07.2015    Agrární komora ČR 
Sucho a tropické počasí zvyšuje riziko vzniku požárů. I odhozený nedopalek cigarety může způsobit velké škody. Stačí slabý vítr. Podnik Lesy ČR tedy nabádá k opatrnosti při jakékoli manipulaci s otevřeným ohněm v přírodě.


 23.07.2015    ČOI 
Hudební festival Colours of Ostrava si získává stále více příznivců. Letošní ročník byl výjimečný v několika ohledech, a to co do horkého počasí, skvělé atmosféry a řady zajímavých hudebních vystoupení a vysokého počtu návštěvníků, kteří si užívali program. Mezi nimi nechyběli například ostravský primátor Tomáš Macura, rektor Vysoké školy báňské - Technické univerzity Ostrava Ivo Vondrák a také ministr průmyslu a obchodu Jan Mládek. Stejně jako v minulých letech nechyběli na festivalu inspektoři České obchodní inspekce, kteří monitorovali poctivost prodeje a dodržování povinností obchodníky a poskytovateli služeb


 23.07.2015    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Ministr životního prostředí Brabec dnes předložil vládě informaci o současných[1] i plánovaných aktivitách MŽP, které realizuje s cílem zlepšit stav ovzduší v Moravskoslezském kraji.


 23.07.2015    SVS ČR 
Od 1. srpna 2015 se zkrátí doba pro nahlašování příchodu zásilek potravin ze zahraničí do místa určení v České republice. Namísto nejméně 48 hodin předem budou příjemci muset hlásit Státní veterinární správě příchod zboží s předstihem 24 hodin. Na některé živočišné produkty, například na čerstvé produkty rybolovu či přírodní a kolagenová střeva, se povinnost nově již nebude vztahovat. Příjemci také nebudou muset do hlášení uvádět údaj o předpokládané prodejní ceně přijatých potravin.


 22.07.2015    Bezpečnost potravin 
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 21. 7. 2015.


 22.07.2015    Bezpečnost potravin 
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 21. 7. 2015.


 22.07.2015    ÚKZÚZ 
Výroční zpráva ČR z úředních kontrol za rok 2014 je zpracována v souladu s požadavky uvedenými v čl. 44 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 (dále jen „nařízení EP a R (ES) č. 882/2004“) a rozhodnutí Komise č. 2008/654/ES o pokynech, které mají být nápomocny členským státům při přípravě výročních zpráv o jednotných integrovaných víceletých vnitrostátních plánech kontrol stanovených v nařízení EP a R (ES) č. 882/2004 a přehledně navazuje na oblasti uvedené v Jednotném integrovaném víceletém vnitrostátním plánu kontrol ČR 2013-2015.


 22.07.2015    ÚKZÚZ 
Rok vydání: 2015 Tématické oblasti: Rostlinolékařská péče Vydal: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor diagnostiky Diagnostická laboratoř Opava


 22.07.2015    ÚKZÚZ 
PO - Přehled odrůd slunečnice 2015 / Descriptive List of Plant Varieties 2015


 21.07.2015    Agrární komora ČR 
Podle nařízení Rady (ES) č. 834/2007 a nařízení Komise (ES) č. 889/2008 s příklady - Jan Dvorský a Jiří Urban 2. aktualizované vydání


 21.07.2015    Bezpečnost potravin 
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2015: 13. 7. – 19. 7. 2015 (v češtině).


 21.07.2015    Agrární komora ČR 
Finanční správa upozorňuje, že od 1. července 2015 je v účinnosti nařízení vlády, které rozšiřuje režim přenesení daňové povinnosti (tzv. reverse charge) u daně z přidané hodnoty na všechny obiloviny a technické plodiny, včetně olejnatých semen, které jsou uvedeny pod kódy nomenklatury celního sazebníku v kapitole 10 nebo kapitole 12. U cukrové řepy nadále platí, že účinnost nastává až dnem 1. září 2015.


 21.07.2015    Hospodářská komora ČR 


 21.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministr zemědělství Marian Jurečka společně s ministrem životního prostředí Richardem Brabcem předloží zítra vládě materiál „Příprava realizace opatření pro zmírnění negativních dopadů sucha a nedostatku vody“. Cílem je zpracování dlouhodobé strategie, kterou stát pomůže zajistit dostatek vody při předpokládané změně klimatu.


 21.07.2015    Výzkum a vývoj v ČR 
K diskuznímu setkání se dnes na Sekci pro vědu, výzkum a inovaci Úřadu vlády sešla dvanáctka předních českých regionálních výzkumných center, která byla v posledních letech vybudována se značným přispěním strukturálních fondů EU. Role hostitele se ujal náměstek místopředsedy vlády Arnošt Marks, který těmto výzkumným kapacitám přičítá pro budoucnost aplikovaného výzkumu v ČR velkou důležitost.


 21.07.2015    Výzkum a vývoj v ČR 
Vláda na včerejším zasedání projednala Implementační plán Národní výzkumné a inovační strategie pro inteligentní specializaci České republiky (RIS3 strategii). Tento dokument shrnuje plánové zaměření výzev operačních programů souvisejících s vědou a výzkumem (konkrétně se jedná o OP Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost spravovaný Ministerstvem průmyslu a obchodu, OP Výzkum, vývoj a vzdělávání spravovaný Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy a OP Praha-pól růstu). Dokument řeší také propojení činnosti Rady pro výzkum, vývoj a inovace a Rady vlády pro konkurenceschopnost a hospodářský růst ve vazbě na RIS3 strategii.


 20.07.2015    Biotrin 
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil v červnu dva dokumenty, které upřesňují požadavky na informace potřebné pro hodnocení rizik geneticky modifikovaných (dále GM) zemědělských plodin. Metodiky budou sloužit žadatelům o uvádění GM rostlin na trh v EU při zpracování žádostí, harmonizované údaje též usnadní posuzování ze strany EFSA a členských států.


 20.07.2015    Svět potravin 
Známá definice cideru zní: je méně opojný než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády, méně šumivý než sycené vody. Do nedávné doby byl u nás neznámý, ovšem v posledních měsících cider zažívá obrovský boom a značky se přehánějí v uvádění příchutí na trh. Otestovali jsme tucet moštů, které seženete v obchodech i na internetu. Vedly si lépe cidery průmyslové, nebo farmářské?


 20.07.2015    Svět potravin 
Zatímco špekáček patří ke stálicím české grilovací scény, klobásky jsou spíše občasným návštěvníkem a vítaným zpestřením zahradních party. Česnekové, paprikové nebo bylinkové, silné i tenké, bílé i červené – nabídka v na pultech supermarketů i řeznictví je skutečně bohatá. Podle čeho ale vybrat ty opravdu nejlepší?


 20.07.2015    Svět potravin 
Často se o tom mluví a řada dílčích průzkumů to potvrzuje – německým spotřebitelům se nakupuje lépe. Nejen, že mají v obchodech větší výběr, ale totožné výrobky nakupují mnohdy výrazně levněji než čeští zákazníci. Výrobky putující na německý trh se navíc od těch českých liší často také složením a chutí.


 20.07.2015    Česká membránová platforma a Česká technologická platforma pro potraviny 
23.10.2015, Stráž pod Ralskem


 17.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Pokud jste už navštívili Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi, které pořádá Ministerstvo zemědělství, určitě dobře znáte jejich maskota krávu Matyldu. Jelikož je to přežvýkavec velmi zvídavý, dnes si vyrazila přímo do vysílání TV Nova.


 17.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství finišuje práci na novele zákona o vinohradnictví a vinařství, která zpřísní podmínky pro obchod se sudovým vínem. Zabrání tak prodeji pančovaného vína i daňovým únikům. S chystanou normou souhlasí vinařské organizace i provozovatelé vinoték. Novela by měla začít platit v příštím roce.


 17.07.2015    ČOI 
Na workshopu, který se konal na začátku května ve Varšavě, PROSAFE představil výsledky dosažené účastníky společné akce JA2013. Dvoudenního setkání se zúčastnilo asi 35 představitelů dozorových orgánů nad trhem a dalších stakeholderů. Tento workshop ukázal, že odběr vzorků a testování úspěšně probíhá ve všech pěti produktových skupinách, jimiž se akce zabývá. Předběžné výsledky testů ukazují, že se orgánům dozoru nad trhem podařilo v průběhu jejich kontrol vyselektovat nejrizikovější výrobky na trhu.


 17.07.2015    MPO 
Ministerstvo průmyslu a obchodu upozorňuje na hrozby plynoucí ze snížení rozpočtu České obchodní inspekce (ČOI) v části provozní a investičních výdajů.


 17.07.2015    SZIF 


 16.07.2015    SZPI 
Odborník Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), Ing. Ondřej Mikeš, Ph.D., byl jmenován do prestižní pozice prezidenta sub-komise pro metody analýzy Mezinárodní organizace pro révu a víno (mezinárodně známá pod zkratkou „OIV“). Stalo se tak na 13. valném shromáždění organizace sdružující významné vinařské státy z celého světa, které se konalo v německé Mohuči. Jde o událost odrážející rostoucí prestiž vinařství a vinohradnictví ČR a uznání odborných kvalit SZPI. Česko má svého zástupce ve vedení poprvé od roku 1927.


 16.07.2015    Ministerstvo zemědělství ČR 
České republice se dostalo významného profesního uznání v oblasti vinohradnictví a vinařství. Po 88 letech členství ČR v Mezinárodní organizaci pro révu a víno (OIV) byl do její významné pozice jmenován český zástupce, a to Ondřej Mikeš ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).


 16.07.2015    Agrární komora ČR 
Materiál k připomínkám


 16.07.2015    Celní správa ČR 
Dne 5. 6. 2015 se v souladu se zájmem a požadavkem deklarantské veřejnosti ve spolupráci s Jihočeskou hospodářskou komorou uskutečnil na její půdě seminář zaměřený na téma „„Nová celní legislativa – s certifikátem AEO vyšší zajištění bezpečnosti dodavatelského řetězce a partnerství s celními orgány".


 16.07.2015    SČS 
Další číslo e-žurnálu Spotřebitel a normy rozesláno Nabízíme vaší pozornosti další vydání e-zpravodaje, v němž se snažíme šířit informace o některých novinkách v oblasti technické normalizace a dalších standardizačních procesech ve vztahu ke kvalitě a bezpečnosti výrobků a služeb. Zejména se při tom zaměřujeme na aktivity a výstupy, které se týkají podpory zapojení spotřebitelů do těchto procesů, kde se svým zapojením spotřebitelé významněji na výsledku podíleli a ovlivnili ho, anebo kde výstupy mají pro některé skupiny spotřebitelů zvláštní význam.