Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Školení BTSF v roce 2019
07.12.2018

Omezování plastů ve stravovacích službách z pohledu hygienika-odpovědi na časté dotazy veřejnosti
07.12.2018

E-learningové kurzy BTSF pro rok 2018 - vánoční období
07.12.2018

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS
07.12.2018

Ctpp >


ČSÚ: Spotřeba nealkoholických nápojů i alkoholu loni klesla
Datum: 06.12.2018

5. 12. 2018 | Spotřeba nealkoholických nápojů a minerálních vod loni klesla o 2,4 procenta na 241,9 litru na osobu, uvedl dnes Český statistický úřad.

 

 

O 1,6 procenta se vypilo také méně alkoholu, kterého loni každý obyvatel v průměru spotřeboval 170,6 litru. Podle dřívějších údajů vzrostla loni spotřeba fakturované vody z vodovodů u domácností o 0,4 litru na 88,7 litru na osobu a den.

O 3,8 procenta na 55,3 litru loni klesla spotřeba minerálních vod, u sodových vod o 2,4 procenta na 30,2 litru na osobu. O desetinu procenta na 89,3 litru vzrostla spotřeba limonád. "Češi rádi zkouší nové nápoje, boom ochucených nealkoholických piv je už minulostí, letos zaznamenáváme v souvislosti se zdravým životním stylem posun spotřebitelské poptávky k nápojům se sníženým energetickým obsahem," uvedl již dříve prezident Svazu výrobců nealkoholických nápojů Jiří Pražan. Podle svazu patří Češi ohledně spotřeby nealka k evropskému průměru. Největší spotřebu mělo loni Německo, kde každý obyvatel vypil zhruba 347 nealka, nejméně ho vypili v Litvě - 118 litrů na obyvatele.

Vyšší nárůst byl loni u čaje, kde ho každý v průměru spotřeboval o 17,7 procenta více, stále se však v absolutních čísel pohybuje kolem 200 gramů ročně. U kávy spotřeba klesla o 2,5 procenta, činila tak stále dva kilogramy. Loni podle úřadu klesla o 1,8 procenta spotřeba piva, Češi ho tak v průměru vypili 144,3 litru. Spotřeba lihovin klesla o 1,1 procenta na 6,9 litru, u vína pak o procento na 19,4 litru.