Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Školení BTSF v roce 2019
07.12.2018

Omezování plastů ve stravovacích službách z pohledu hygienika-odpovědi na časté dotazy veřejnosti
07.12.2018

E-learningové kurzy BTSF pro rok 2018 - vánoční období
07.12.2018

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS
07.12.2018

Ctpp >


Hlášení v systému RASFF: 47. týden 2018
Datum: 06.12.2018
Mgr. Dana Koubová
Vydáno: 5.12.2018
Autor: Mgr. Dana Koubová

 

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 47. týdnu 2018: 19. 11. – 25. 11. 2018 (v češtině).

 

 

Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.

Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.

V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.

Datum

Ohlásila země

Důvod ohlášení

Země původu výrobku

 

 

                Potraviny

 

23/11/2018

 

Švýcarsko

 aflatoxiny (B1 = 6.1 µg/kg - ppb) v červené rýži syrové

Indie, přes Německo

23/11/2018

Dánsko

 Salmonella enterica ser. Typhimurium, monofázická varianta (1 ,4, [5], 12:i:-) (přítomnost /25g) v mražených vepřových řízcích

Španělsko

22/11/2018

Francie

 nedeklarované mandle v sušenkách s čokoládovou náplní, bio

Francie

21/11/2018

Itálie

 Listeria monocytogenes (< 40 KTJ/g) v chlazené uzené slanině

Maďarsko

21/11/2018

Itálie

 kovové proužky (možná přítomnost) v moučníku panettone

Itálie

21/11/2018

Nizozemsko

 nedeklarovaná vejce v karamelových vaflích s čokoládovou polevou

Nizozemsko

21/11/2018

Německo

 zakázaná látka nitrofuran (metabolit) – nitrofurazon (SEM) (1.71 µg/kg - ppb) v mražených filetech z pangase (Pangasius hypophthalmus)

Vietnam

21/11/2018

Belgie

 úlomky skla (1.3 x 0.7 cm) v chlazené kuřecí pomazánce s hořčicí a kapary

Belgie, kapary ze Španělska

21/11/2018

Nizozemsko

 Listeria monocytogenes (přítomnost /25g) v tatarském bifteku (black angus)

Irsko

21/11/2018

Belgie

 přítomnost mléka a stopy hořčice v mletém muškátovém oříšku

Belgie

20/11/2018

Dánsko

 úlomky plastu v mražených houskách

Německo

20/11/2018

Itálie

 Listeria monocytogenes (<100 KTJ/g) v chlazeném uzeném norském lososu

Polsko

19/11/2018

Slovinsko

 aflatoxiny (B1 = 76; celk. = 81 µg/kg - ppb) v lískových oříšcích

Turecko, surovina z Nizozemska, baleno ve Slovinsku

19/11/2018

Německo

 příliš vysoký obsah kyanidu (2723; 2656 mg/kg - ppm) v hořkých meruňkových jádrech, bio

Německo, surovina z Pákistánu

19/11/2018

Itálie

 příliš vysoké množství Escherichia coli (1100 MPN/100g) v živých slávkách (Mytilus galloprovincialis)

Španělsko

19/11/2018

Německo

 nepovolená látka antrachinon (0.13 mg/kg - ppm) v čaji pu-erh

Čína, přes Nizozemsko

19/11/2018

Belgie

 námel (Claviceps purpurea) (617 µg/kg - ppb námelových alkaloidů) v celozrnné žitné mouce

Belgie

 

 

                  Krmiva

 

23/11/2018

Rakousko

 Salmonella enterica ser. Indiana (přítomnost /25g) a příliš vysoký počet enterobakterií (Enterobacteriaceae) (až 72000 KTJ/g) ve žvýkačkách pro psy

neznámý původ, přes Polsko

23/11/2018

Rakousko

 Salmonella enterica ser. Gold Coast (přítomnost /25g) a příliš vysoký počet enterobakterií (Enterobacteriaceae) (670 KTJ/g) v kuřecích stehnech

neznámý původ, přes Dánsko

23/11/2018

Rakousko

 Salmonella enterica ser. Derby (přítomnost /25g) a Salmonella enterica ser. Infantis (přítomnost /25g) a vysoký počet enterobakterií (Enterobacteriaceae) (54000, 5200, 69000, 950 KTJ/g) v krmivu pro domácí mazlíčky

Polsko

22/11/2018

Rakousko

 Salmonella enterica ser. Infantis (přítomnost /25g) ve žvýkačkách pro psy (hovězí kůže z hlavy a krku)

neznámý původ, přes Slovensko

 

 

Materiály přicházející do styku s potravinami

 

20/11/2018

Německo

 migrace melaminu (0.18 mg/dm²) z dětských talířů deklarovaných jako vyrobených z kukuřice a bambusu

Čína, přes Belgii

19/11/2018

Polsko

 migrace primárních aromatických aminů (1.622 mg/kg - ppm) z polévkových naběraček

Německo, vyrobeno v Bangladéši

 

Přehled všech notifikací v příslušném týdnu lze vyhledat zde.