Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Vědci vystopovali geny, které ovládají tvar plodů rostlin
16.11.2018

Naučí bariatrická chirurgie obézní pacienty lepším stravovacím návykům?
16.11.2018

Potravinářská inspekce zakázala středoamerický med označený klamavými údaji o původu z EU, ČR a Španělska
16.11.2018

Bilance léta: pražští hygienici provedli 129 kontrol zmrzlin a ledových tříští
16.11.2018

Ctpp >


Lidé ochutnají v centru Zlína svatomartinské víno i husí dobroty
Datum: 09.11.2018

7. 11. 2018 | Na zlínském náměstí Míru se v neděli budou konat Svatomartinské hody. Loňský první ročník akce přilákal spoustu návštěvníků. V 11:00 se otevře první láhev letošního svatomartinského vína a začne ochutnávka mladých vín.

 

Připravena budou i svatomartinská menu od vybraných regionálních restaurací a bohatý doprovodný program pro celou rodinu, řekla dnes ČTK zástupkyně pořadatelů Kateřina Martykánová.

Hody zahájí průvod svatého Martina, který se svou družinou Martínků ze Základní umělecké školy Zlín vyjde v 10:30 od zlínského zámku přes centrum města na náměstí Míru. Svatý Martin také přiveze první letošní láhev svatomartinského vína.

"V loňském roce měly Svatomartinské hody u nás premiéru a byly přijaty velmi pozitivně. Zároveň jsme se museli poučit z tohoto prvního ročníku, jelikož zájem lidí byl větší, než pořadatelé očekávali," uvedl zlínský primátor Jiří Korec (ANO).

Lidé budou moci na náměstí ochutnat z více než 50 vzorků letošních mladých a svatomartinských vín od tuzemských vinařů, také speciální menu, v nichž bude zastoupena husa na různé způsoby. "Kromě klasické úpravy husy se zelím si mohou návštěvníci pochutnat například na několika druzích husích kaldounů, husích paštičkách, trhaném husím mase, různých úpravách zelí a celé řadě dalších specialit," uvedla Martykánová.

Vstup na Svatomartinské hody je zdarma. "Jedinou podmínkou pro ty, co chtějí degustovat víno, je nutnost zakoupení vstupního balíčku za 99 korun, ve kterém návštěvníci získají speciální skleničku a čtyři degustační vzorky. Skleničky se budou prodávat již od desáté hodiny a doporučujeme všem návštěvníkům zakoupit si ji s předstihem, aby byli připraveni na přípitek v 11:00," uvedla Martykánová.

Svatomartinský program nabídne i zlínský zámek, odpoledne se zde bude konat dětský karneval. "Večer pak pro dospělé zahraje komorní soubor Concertino. Nebude chybět ani gastronomický zážitek v podobě svatomartinské husy a vína. Program celého dne je zároveň pojat jako benefiční akce, jejíž výtěžek bude věnován na podporu činnosti Střediska rané péče Educo Zlín," uvedla Martykánová.