Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Další informace k řešení tzv. dvojí kvality potravin
07.01.2019

Nové potravinářské předpisy EU – listopad 2018
07.01.2019

Vyhodnocení kontrol jakosti pitné vody na lodních dopravních prostředcích v roce 2018
07.01.2019

Workshop všímavého jedení (mindful eating)
07.01.2019

Ctpp >


Každý devátý člověk na světě hladoví, každý osmý je obézní
Datum: 14.09.2018

11. 9. 2018 | Počet lidí, které v celém světě sužuje hlad, za poslední tři roky stoupá. V roce 2017 trpělo nedostatkem potravin 821 milionů lidí, tedy každý devátý.

 

 

Nejvíce postižené oblasti jsou Afrika a Jižní Amerika. Uvádí to výroční zpráva Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Autoři růst počtu hladovějících částečně přičítají klimatickým změnám a vyzývají k celosvětové reakci, kterou považují za nezbytnou.

Ze zprávy dále vyplývá, že každý osmý člověk na světě je obézní. Zatímco v roce 2014 bylo obézních 600 milionů dospělých, v roce 2017 jejich počet stoupl na 672 milionů. Špatná výživa brzdí růst 151 milionů dětí mladších pěti let, tedy 22 procent jejich celosvětové populace.

Podle autorů studie se frekvence extrémních klimatických jevů - záplav, veder, bouří a sucha - od šedesátých let zdvojnásobila. Proměnlivost počasí a jeho extrémní podoby pokládají autoři vedle konfliktů a násilí za hlavní příčiny toho, že se zvyšuje počet lidí sužovaných hladem i potravinové krize.

"Je šokující, že počet hladovějících poslední tři roky po sobě stoupá, když předtím dlouho klesal," komentoval zprávu FAO Robin Willoughby z charitativní organizace Oxfam.