Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Novinky v oblasti NBT - IX.
11.12.2018

Zdraví na prvním místě. Zaměstnancům dobrovolně poskytuje zdravotní benefity už 9 z 10 větších podniků
11.12.2018

Šetření EUROCHAMBRES mezi 45 tisíci podniky v Evropě: Náklady na pracovní sílu budou v roce 2019 největší překážkou podnikání
11.12.2018

Kontrola SVS odhalila nevyhovující prodej živých ryb a zkažené chlazené ryby
11.12.2018

Ctpp >


O titul TOP Víno Slovácka letos usiluje 111 vín od 20 vinařů
Datum: 10.08.2018

8. 8. 2018 | O titul TOP Víno Slovácka 2018 usiluje 20 vinařů, kteří přihlásili 111 vín z loňské sklizně. Z toho je 96 bílých vín, šest růžových a devět červených, řekla dnes ČTK ředitelka uherskohradišťské okresní agrární komory Dagmar Gracová.

 

Akce se letos koná 11. rokem. Odborná komise dnes vína hodnotila, vítězové soutěže budou vyhlášeni 18. srpna na vinařských slavnostech v Polešovicích. Loni přihlásilo do soutěže 26 vinařů 111 vín.

"Loňský rok byl průměrně dobrý, letošní je poznamenám v oblasti Polešovic krupobitím, které postihlo vinice na jaře a částečně poškodilo hrozny. Následuje velké sucho a teplé počasí. Zrání je uspíšeno asi o dva až tři týdny," uvedla Gracová.

Soutěže se mohou účastnit vinaři a vinařské podniky ze Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Svatým Antonínkem a Blatnička na Hodonínsku. Soutěžící vína musejí být vyrobena z hroznů odrůd vinné révy, které pocházejí z České republiky. Značkou TOP Víno Slovácka chtějí pořadatelé upozornit na kvalitu regionálních vín a propagovat je.

"Jméno vítěze se veřejnost dozví v sobotu 18. srpna od 14:30 na polešovických Vinařských slavnostech, kde budou mít účastníci možnost v rámci bohatého kulturního programu a podkresu cimbálových muzik ochutnat vína všech soutěžících a následně i ve Vinařské uličce ve sklepech," uvedla Gracová.

TOP Vínem Slovácka 2017 se stalo Chardonnay od polešovického Vinařství Vaďura. Jaroslav Vaďura zvítězil také v kategorii kolekce vín, ve které se posuzuje pět vín od každého výrobce.