Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Školení BTSF v roce 2019
07.12.2018

Omezování plastů ve stravovacích službách z pohledu hygienika-odpovědi na časté dotazy veřejnosti
07.12.2018

E-learningové kurzy BTSF pro rok 2018 - vánoční období
07.12.2018

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS
07.12.2018

Ctpp >


Veterináři zadrželi na Pardubicku více než čtvrt tuny masa
Datum: 04.07.2018
SVS

1. 7. 2018 | Krajská veterinární správa a Celní správa při silniční kontrole poblíž obce Pravy na Pardubicku odhalily více než čtvrt tuny neoznačeného masa.

 

Kromě skopového zjistili veterináři také menší množství vnitřností a masných produktů. V tiskové zprávě to uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

"Jednalo se o deset přepravek s nebaleným chlazeným skopovým masem o váze 266 kilogramů, dva balíčky klobás, dva kilogramy mletého masa a tašku jater. Všem produktům chybělo jakéhokoliv označení a navíc k nim nebyly předloženy žádné doklady o původu," uvedl Vorlíček.

Veterinární inspektoři na místě znehodnotili zajištěné potraviny obarvením a nařídili likvidaci veškerého zboží v asanačním podniku na náklady kontrolovaného obchodníka s masem z Olomoucka. Hrozí mu pokuta ve výši až 50 milionů korun.