Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Vitamin D - okolnosti a vysvětlení pro doporučený přívod dietou v ČR
18.10.2018

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2018
18.10.2018

Konference Dialogem ke zdraví V
18.10.2018

Hlášení v systému RASFF: 40. týden 2018
18.10.2018

Ctpp >


Na Valtických vinných trzích si přiťuklo rekordních 556 lidí
Datum: 15.05.2018
ČTK

Na 51. ročníku Valtických vinných trhů se dnes podařilo překonat dva roky starý rekord, když si vínem oceněným medailí přiťuklo společně 556 lidí.

Dvoudenní akce přilákala na 6000 návštěvníků, kteří mohli ochutnávat 700 vzorků vína včetně vítězů soutěže, která se koná u příležitosti festivalu. V tiskové zprávě to za pořadatele uvedl David Šťastný z Château Valtice.

Festival se konal na nádvoří valtického zámku a v jízdárně a součástí byla také dražba vín od tří loňských šampionů. Nejstarší víno bylo z roku 2003 a dohromady se vydražila za více než 84.000 korun. Částka poputuje na charitativní účely pro nemocnou dívku. Kromě ochutnávání oceněných vín mohli zájemci vyzkoušet i vína, která půjdou teprve na trh.

O titul šampiona letos usilovalo 708 vzorků ze 128 vinařství. Mezi bílými víny ocenění získal Ryzlink vlašský 2016 z vinařství Volařík Mikulov. Jako nejlepší červené vybrala porota Svatovavřinecké výběr z hroznů 2015 z rodinného vinařství Château Valtice.

"Radost je o to větší, že jsme šampiona získali s tradiční odrůdou, která se na Moravě pěstuje vůbec nejvíc na světě. Víno zrálo téměř dva roky v barikových sudech v zámeckém sklepě. Šampiona jsme získali po 17 letech," uvedl Šťastný. V kategorii mladých vín zvítězilo loňské Rulandské bílé z vinařství Golguz v Hlohovci.

Trhy organizuje Společnost Valtické vinné trhy ve spolupráci se Střední vinařskou školou. Patronem je Národní vinařské centrum, které dohlíží na objektivní hodnocení. Vinařská soutěž má tradici starou přes 160 let a první zmínky sahají až do poloviny 19. století.