Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Opravdu potřebují veřejné subjekty a neziskovky únikovou cestu z GDPR? Podnikatelé přitom budou pokutováni bez pardonu. Podle Hospodářské komory je to nehoráznost
19.04.2018

Tuzemák o své „rumové aroma“ v následujících pěti letech nepřijde. Evropská komise přijala argumenty České republiky pro prodloužení výjimky
19.04.2018

Informace k tzv. "základním látkám" v ochraně rostlin
19.04.2018

Protilátky proti viru Aujeszkyho choroby má v ČR asi pětina prasat divokých
19.04.2018

Ctpp >


Potravinářské přídatné látky: spuštěn DIY nástroj k odhadu expozice
Datum: 08.01.2018
KM EFSA
Vydáno: 3.1.2018
Autor: KM EFSA

 

Nová verze nástroje FAIM je nyní dostupná na internetových stránkách EFSA

 

Od prosince loňského roku si mohou žadatelé o autorizaci nových potravinářských přídatných látek provést vlastní odhad expozice díky nové verzi nástroje nazývaného "Model přívodu potravinářských přídatných látek" (Food Aditives Intake Model 2.0 - FAIM).

FAIM je založen na datech o konzumaci potravin různými skupinami populace, které sebraly jednotlivé členské státy. Nástroj umožňuje výpočet expozice novým potravinářským přídatným látkám nebo látkám, které jsou již povolené, ale pro které je navrženo nové použití. Nástroj může být použit i pro další oblasti práce Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), jako potraviny nového typu. Prioritně je nástroj určen žadatelům, využíván nicméně může být kýmkoliv, koho zajímá určování expozice chemickým látkám přidávaným do potravin. Použití individuálních dat o spotřebě potravin zpřesní odhad expozice.

Před používáním nástroje je potřeba se registrovat.

Více informací můžete nalézt na stránkách EFSA.

Zdroj: EFSA:Food additives: EFSA launches DIY exposure tool