Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Vladimír Dlouhý: Podmínky pro podnikání se zhoršily kvůli odborářům, kterým vláda vyhoví ve všem, o co si řeknou. Doplácí na to zaměstnavatelé i jejich zaměstnanci
23.05.2019

Povinnosti podnikatelů vůči státu ode dneška spravuje Právní elektronický systém
23.05.2019

Projekt SVS pro předškoláky bude pokračovat i v roce 2019
23.05.2019

Dietární zdroje vitaminu D v české populaci (4-90 let)
23.05.2019

Ctpp >


Na území dnešní Itálie se pilo víno už před téměř 6000 lety
Datum: 28.08.2017
ČTK

28. 8. 2017 | ČTK

Na území dnešní Itálie se pilo víno už před téměř 6000 lety, místní výroba vína je tak skoro o dva tisíce let starší, než se dosud předpokládalo.

Podle italské tiskové agentury ANSA to potvrdily výsledky průzkumu, o nichž tento týden informoval tým vědců z floridské univerzity. Zatím nejstarší důkazy o výrobě vína pocházejí z Arménie asi z roku 4100 před naším letopočtem.

Američtí vědci spolu s italskými zkoumali zbytky keramiky, které pocházejí z oblasti sicilského města Agrigento. Chemická analýza zbytků nádoby staré téměř 6000 let prokázala prvky, které obsahuje vinná réva a které se objevují při procesu výroby vína.

Vědci ale zatím nezjistili, zda toto sicilské víno z doby měděné bylo červené či bílé. Už tak ale objev vyvrátil dosavadní představu, že na území dnešní Itálie se s výrobou vína začalo v době bronzové, tedy někdy kolem roku 1300 před naším letopočtem.