Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Rostliny mají na kvalitu medu zásadní vliv, upozorňuje včelař
21.08.2019

Pozvánka na akci „Den zdraví“ pro rodiny s dětmi na výstavě Země živitelka 2019
21.08.2019

Stravovací zařízení pod dohledem pražských hygieniků v roce 2019
21.08.2019

Ministr Adam Vojtěch pro iDNES: Jsem pro omezení reklamy na alkohol
21.08.2019

Ctpp >


PK ČR - Pozvánka na výroční konferenci Platformy pro reformulace
Datum: 27.06.2017
PK ČR
Vydáno: 26.6.2017
Autor: PK ČR

 

Konference Platformy pro reformulace se uskuteční 7. září 2017 v Praze.

 



Členové Potravinářské komory ČR založili před rokem Platformu pro reformulace a zahájili tak dialog o postupném snižování obsahu citlivě vnímaných živin a energie ve výrobcích. Vytvořili tak odbornou platformu pro diskusi nad cíli, kterých by mohlo být reálně dosahováno. Reagují tím na tlak odborné veřejnosti týkající se možností zlepšování nutričního složení výrobků na trhu v České republice. Více se o Platformě pro reformulace dozvíte na stránkách http://www.reformulace.cz/.

Vzhledem k tomu, že cílem Platformy pro reformulace je vytvoření odborného fóra pro diskusi nad jednotlivými reformulačními cíli a technologiemi, dovolujeme si Vás pozvat na výroční konferenci Platformy pro reformulace, která se uskuteční ve čtvrtek 7. září 2017 od 10:00 hodin v konferenční místnosti OKsystem a.s. Praha.

Nad konáním konference převzal záštitu ministr zdravotnictví JUDr. Ing. Miloslav Ludvík, MBA.

V rámci konference bychom chtěli komunikovat nejen první dosažené úspěchy, ale i problémy, se kterými jsou snahy o změnu receptury jednotlivých výrobků mnohdy spojeny. Nedílnou součástí konference bude také odborný – zdravotní pohled na citlivě vnímané živiny, k jejichž snižování by mělo vhodnou úpravou receptur docházet.

Pozvánku s programem naleznete v příloze.

PPR_pozvanka-vyrocni_konference.pdf [251.45 KB]

PROGRAM Výroční konference Platformy pro reformulace.pdf [482.54 KB]


Zdroj: PK ČR