Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

7
březen

ČTPP: Plenární zasedání, 11. 3. 2026

Česká technologická platformě pro potraviny při Potravinářské komoře České republiky si Vá ... [číst dál]
7. březen 2026
7
březen

Konference ČTPP: "Překážky a výzvy digitaliza...

Česká technologická platformě pro potraviny při Potravinářské komoře České republiky si Vá ... [číst dál]
7. březen 2026
5
březen

Nové potravinářské předpisy EU – únor 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-unor-2026/ Vydáno: 5. 3. 20 ... [číst dál]
5. březen 2026
5
březen

Nový projekt pomůže včelařům snížit ztráty vč...

https://bezpecnostpotravin.cz/novy-projekt-pomuze-vcelarum-snizit-ztraty-vcelstev-zpusoben ... [číst dál]
5. březen 2026
5
březen

Světový den obezity se STOBem 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-obezity-se-stobem-2026/ Vydáno: 5. 3. 2026 Au ... [číst dál]
5. březen 2026
5
březen

O konopí bez předsudků: Pevnost poznání UP ho...

https://bezpecnostpotravin.cz/o-konopi-bez-predsudku-pevnost-poznani-up-hosti-jiz-sesty-ro ... [číst dál]
5. březen 2026
4
březen

Vše o bezpečnosti potravin na jednom místě: S...

https://bezpecnostpotravin.cz/vse-o-bezpecnosti-potravin-na-jednom-miste-spoustime-novy-we ... [číst dál]
4. březen 2026
4
březen

EFSA: Možnosti regulace bakterie Xylella – vy...

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-moznosti-regulace-bakterie-xylella-vyjadrete-svuj-nazor ... [číst dál]
4. březen 2026
4
březen

Konference DEN VÚM 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/konference-den-vum-2026/ Vydáno: 4. 3. 2026 Autor: VÚM h ... [číst dál]
4. březen 2026
4
březen

4. březen: Světový den obezity: Problém, kter...

https://bezpecnostpotravin.cz/4-brezen-svetovy-den-obezity-problem-ktery-se-tyka-nas-vsech ... [číst dál]
4. březen 2026
4
březen

Varování před kapslemi moringa v internetovém...

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pred-kapslemi-moringa-v-internetovem-prodeji/ Vyd ... [číst dál]
4. březen 2026
3
březen

Světový den obezity – osm miliard důvodů začí...

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-obezity-osm-miliard-duvodu-zacit-a-resit-obezitu ... [číst dál]
3. březen 2026
3
březen

Laboratoř Státní zemědělské a potravinářské i...

https://bezpecnostpotravin.cz/laborator-statni-zemedelske-a-potravinarske-inspekce-se-stal ... [číst dál]
3. březen 2026
3
březen

Geneticky vylepšené rajče obsahuje spoustu pr...

https://bezpecnostpotravin.cz/geneticky-vylepsene-rajce-obsahuje-spoustu-provitaminu-a/ ... [číst dál]
3. březen 2026
3
březen

Světový den divoké přírody 2026: Rok rostlin,...

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-divoke-prirody-2026-rok-rostlin-ktere-leci-a-par ... [číst dál]
3. březen 2026
2
březen

SVS: Slintavka a kulhavka; aktuální informace...

https://bezpecnostpotravin.cz/slintavka-a-kulhavka-aktualni-informace/ Vydáno: 2. 3. 202 ... [číst dál]
2. březen 2026
2
březen

Výsledky kontrol provedených v roce 2025 v za...

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-provedenych-v-roce-2025-v-zarizenich-skolni ... [číst dál]
2. březen 2026
2
březen

Kolik cukru pijí děti ve škole? Výsledky měře...

https://bezpecnostpotravin.cz/kolik-cukru-piji-deti-ve-skole-vysledky-mereni-ve-42-jidelna ... [číst dál]
2. březen 2026
27
únor

Rekordní rok potravinových bank: v roce 2025...

https://bezpecnostpotravin.cz/rekordni-rok-potravinovych-bank-v-roce-2025-zachranily-17-40 ... [číst dál]
27. únor 2026
27
únor

Nová položka v NBT knihovně – Rajče odolné vů...

  https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-rajce-odolne-vuci-houb ... [číst dál]
27. únor 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.