Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

18
březen

Konsorcium pro zdraví mozku představilo pokro...

https://bezpecnostpotravin.cz/konsorcium-pro-zdravi-mozku-predstavilo-pokrocile-nams-v-obl ... [číst dál]
18. březen 2026
17
březen

Výzva EFSA Traineeship 2026 publikována!

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-efsa-traineeship-2026-publikovana/ Vydáno: 17. 3. 20 ... [číst dál]
17. březen 2026
17
březen

Medvědí česnek: Záměna s jedovatými rostlinam...

https://bezpecnostpotravin.cz/medvedi-cesnek-zamena-s-jedovatymi-rostlinami-muze-mit-vazne ... [číst dál]
17. březen 2026
17
březen

Tunu závadného masa zadrželi celníci na Vysoč...

https://bezpecnostpotravin.cz/tunu-zavadneho-masa-zadrzeli-celnici-na-vysocine/ Vydáno: ... [číst dál]
17. březen 2026
17
březen

Nové ohnisko ptačí chřipky bylo potvrzeno v k...

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-ohnisko-ptaci-chripky-bylo-potvrzeno-v-komercnim-chovu- ... [číst dál]
17. březen 2026
16
březen

Otevíráme registraci na ERC workshopy

https://www.tc.cz/cs/novinky/1008/otevirame-registraci-na-erc-workshopy 16.03.2026 ... [číst dál]
16. březen 2026
16
březen

Příručka SVS: Porážení hospodářských zvířat

https://bezpecnostpotravin.cz/prirucka-svs-porazeni-hospodarskych-zvirat/ Vydáno: 16. 3. ... [číst dál]
16. březen 2026
16
březen

EFSA: Ptačí chřipka – počet zjištěných případ...

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-ptaci-chripka-pocet-zjistenych-pripadu-u-ptaku-v-cele-e ... [číst dál]
16. březen 2026
16
březen

Fialová rajčata právě schválena v Austrálii!

https://bezpecnostpotravin.cz/fialova-rajcata-prave-schvalena-v-australii/ Vydáno: 16. 3 ... [číst dál]
16. březen 2026
16
březen

Odborná konference „Adaptace zemědělství na k...

https://bezpecnostpotravin.cz/odborna-konference-adaptace-zemedelstvi-na-klimatickou-zmenu ... [číst dál]
16. březen 2026
16
březen

Trh s biopotravinami v České republice v roce...

https://bezpecnostpotravin.cz/trh-s-biopotravinami-v-ceske-republice-v-roce-2024-opet-vzro ... [číst dál]
16. březen 2026
13
březen

Rozmarýn místo chemie. Čeští vědci vyvinuli n...

https://bezpecnostpotravin.cz/rozmaryn-misto-chemie-cesti-vedci-vyvinuli-novy-zpusob-ochra ... [číst dál]
13. březen 2026
13
březen

Podcast EFSA: Jak se mění hodnocení rizik pot...

https://bezpecnostpotravin.cz/podcast-efsa-jak-se-meni-hodnoceni-rizik-potravin/ Vydáno: ... [číst dál]
13. březen 2026
13
březen

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavn...

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy ... [číst dál]
13. březen 2026
12
březen

Mezinárodní den školního stravování

https://bezpecnostpotravin.cz/mezinarodni-den-skolniho-stravovani/ Vydáno: 12. 3. 2026 ... [číst dál]
12. březen 2026
12
březen

Výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/ Vydáno: 12. ... [číst dál]
12. březen 2026
12
březen

https://bezpecnostpotravin.cz/zelezne-nanocas...

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-10-tyden-2026/ Vydáno: 12. 3. 2026 ... [číst dál]
12. březen 2026
11
březen

Jak digitalizace zásadně mění marketing v obl...

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-digitalizace-zasadne-meni-marketing-v-oblasti-vyzivy-koj ... [číst dál]
11. březen 2026
11
březen

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 10....

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 11. 3. 2026 ... [číst dál]
11. březen 2026
11
březen

Kyselina listová před otěhotněním a v těhoten...

https://bezpecnostpotravin.cz/kyselina-listova-pred-otehotnenim-a-v-tehotenstvi/ Vydáno: ... [číst dál]
11. březen 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.