Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

11
únor

EIT a EEN podepsaly dohodu o spolupráci

https://www.horizontevropa.cz/cs/aktuality/yiifnews/3986/eit-a-een-podepsaly-dohodu-o... ... [číst dál]
11. únor 2026
11
únor

EFSA: Prozatímní bezpečná úroveň pro kanabidi...

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-prozatimni-bezpecna-uroven-pro-kanabidiol-cbd-jako-novo ... [číst dál]
11. únor 2026
11
únor

Tematická konference 2026: Kde běžné potravin...

https://bezpecnostpotravin.cz/tematicka-konference-2026-kde-bezne-potraviny-casto-nestaci- ... [číst dál]
11. únor 2026
11
únor

Nové potravinářské předpisy EU – leden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-leden-2026/ Vydáno: 11. 2. ... [číst dál]
11. únor 2026
11
únor

Výzva EFSA k poskytnutí dat o používání 3-nit...

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-efsa-k-poskytnuti-dat-o-pouzivani-3-nitrooxypropanolu- ... [číst dál]
11. únor 2026
10
únor

Nabídka spolupráce Norské univerzity věd a te...

  https://www.horizontevropa.cz/cs/aktuality/yiifnews/3977/nabidka-spoluprace-nors ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

Nabídka spolupráce Norské univerzity věd a te...

  https://www.horizontevropa.cz/cs/aktuality/yiifnews/3977/nabidka-spoluprace-nors ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

Partnerská burza pro výzvy v Klastru 6 v Brus...

https://www.horizontevropa.cz/cs/aktuality/yiifnews/3981/partnerska-burza-pro-vyzvy-v-klas ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

Prohlídka laboratoří on-line i virtuální pite...

https://bezpecnostpotravin.cz/prohlidka-laboratori-on-line-i-virtualni-pitevni-stul-vyuku- ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

dTest: Test čaje matcha 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-caje-matcha-2026/ Vydáno: 10. 2. 2026 Autor: d ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

Boj proti šedé ekonomice pokračuje. Během 50...

https://bezpecnostpotravin.cz/boj-proti-sede-ekonomice-pokracuje-behem-50-dni-odhalili-cel ... [číst dál]
10. únor 2026
10
únor

Nový CRISPRový nástroj se šíří mezi bakteriem...

https://bezpecnostpotravin.cz/novy-crisprovy-nastroj-se-siri-mezi-bakteriemi-a-nici-rezist ... [číst dál]
10. únor 2026
9
únor

Varování před konzumací potraviny: Kojenecká...

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pred-konzumaci-potraviny-kojenecka-vyziva-babybio-c ... [číst dál]
9. únor 2026
9
únor

Slunečnice jako nová hvězda veganského „masa“

https://bezpecnostpotravin.cz/slunecnice-jako-nova-hvezda-veganskeho-masa/ Vydáno: 9. 2. ... [číst dál]
9. únor 2026
9
únor

SVS odhalila v Praze nelegální sklad potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/svs-odhalila-v-praze-nelegalni-sklad-potravin/ Vydáno: 9. ... [číst dál]
9. únor 2026
9
únor

Hlášení v systému RASFF: 5. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-5-tyden-2026/ Vydáno: 9. 2. 2026 ... [číst dál]
9. únor 2026
6
únor

Zjednodušení podmínek přesunu zvířat vnímavýc...

https://bezpecnostpotravin.cz/zjednoduseni-podminek-presunu-zvirat-vnimavych-ke-kataralni- ... [číst dál]
6. únor 2026
6
únor

BfR: Zaměření na bezpečnost potravin: Vědci v...

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-zamereni-na-bezpecnost-potravin-vedci-vyvijeji-standardi ... [číst dál]
6. únor 2026
6
únor

První evropské případy ptačí chřipky u skotu...

https://bezpecnostpotravin.cz/prvni-evropske-pripady-ptaci-chripky-u-skotu-v-nizozemi/ V ... [číst dál]
6. únor 2026
5
únor

Antioxidanty v odpadních materiálech se dají...

  https://bezpecnostpotravin.cz/antioxidanty-v-odpadnich-materialech-se-daji-vyuzi ... [číst dál]
5. únor 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.