Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

14
květen

V Českých Budějovicích začala potravinářská p...

https://bezpecnostpotravin.cz/v-ceskych-budejovicich-zacala-potravinarska-prehlidka-czech- ... [číst dál]
14. květen 2026
14
květen

ČR přestává být od poloviny května sezónně pr...

https://bezpecnostpotravin.cz/cr-prestava-byt-od-poloviny-kvetna-sezonne-prosta-kataralni- ... [číst dál]
14. květen 2026
14
květen

Jak znalosti ovlivňují postoje generace Z k n...

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-znalosti-ovlivnuji-postoje-generace-z-k-nakupu-geneticky ... [číst dál]
14. květen 2026
13
květen

Hygienici zkontrolovali „Pálení čarodějnic“ v...

https://bezpecnostpotravin.cz/hygienici-zkontrolovali-paleni-carodejnic-ve-zlutych-laznich ... [číst dál]
13. květen 2026
13
květen

Kampaň Plant Health 4 Life – podpora jednoduc...

https://bezpecnostpotravin.cz/kampan-plant-health-4-life-podpora-jednoduchych-opatreni-na- ... [číst dál]
13. květen 2026
13
květen

Výskyt nebezpečných trichinel u divočáků dove...

https://bezpecnostpotravin.cz/vyskyt-nebezpecnych-trichinel-u-divocaku-dovezenych-z-polska ... [číst dál]
13. květen 2026
13
květen

Potravinářská inspekce vloni uložila pokuty z...

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-vloni-ulozila-pokuty-za-temer-200-mil ... [číst dál]
13. květen 2026
13
květen

Potravinový ombudsman jednal s nevládními org...

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinovy-ombudsman-jednal-s-nevladnimi-organizacemi-temat ... [číst dál]
13. květen 2026
12
květen

Informace k zasílání hlášení pro pěstitele má...

https://bezpecnostpotravin.cz/informace-k-zasilani-hlaseni-pro-pestitele-maku-seteho-a-tec ... [číst dál]
12. květen 2026
12
květen

Jste připraveni na nové pokyny EFSA u krmiv o...

https://bezpecnostpotravin.cz/jste-pripraveni-na-nove-pokyny-efsa-u-krmiv-obsahujici-mikro ... [číst dál]
12. květen 2026
12
květen

Hlášení v systému RASFF: 18. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-18-tyden-2026/ Vydáno: 12. 5. 2026 ... [číst dál]
12. květen 2026
11
květen

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké vý...

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/ Vydáno: 11. ... [číst dál]
11. květen 2026
11
květen

dTest: Test extra panenských olivových olejů...

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-extra-panenskych-olivovych-oleju-2026/ Vydáno: ... [číst dál]
11. květen 2026
11
květen

Oslava českého potravinářství začíná. Výrobci...

https://bezpecnostpotravin.cz/tz-pkcr-oslava-ceskeho-potravinarstvi-zacina-vyrobci-zvou-do ... [číst dál]
11. květen 2026
7
květen

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 7. 5...

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 7. 5. 2026 ... [číst dál]
7. květen 2026
7
květen

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečno...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ ... [číst dál]
7. květen 2026
7
květen

Nové potravinářské předpisy EU – březen 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-brezen-2026/ Vydáno: 7. 5. ... [číst dál]
7. květen 2026
7
květen

Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvý...

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-po-kulatem-stolu-ke-skotu-chceme-zvysit-zpracovani-h ... [číst dál]
7. květen 2026
7
květen

Pozvánka na seminář ze série „BEZPEČNÁ VÝŽIVA...

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-seminar-ze-serie-bezpecna-vyziva-doplnky-stravy/ ... [číst dál]
7. květen 2026
6
květen

Ohlédnutí za konferencí Mikrobiologie vody 20...

https://bezpecnostpotravin.cz/ohlednuti-za-konferenci-mikrobiologie-vody-2026/ Vydáno: 6 ... [číst dál]
6. květen 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.