Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

2
prosinec

Informační schůzka EFSA k plánovaným grantům...

https://bezpecnostpotravin.cz/informacni-schuzka-efsa-k-planovanym-grantum-a-verejnym-zaka ... [číst dál]
2. prosinec 2025
1
prosinec

Česká republika je ode dneška sezónně prostá...

https://bezpecnostpotravin.cz/ceska-republika-je-ode-dneska-sezonne-prosta-kataralni-horec ... [číst dál]
1. prosinec 2025
1
prosinec

Geneticky upravená rajčata proti nedostatku v...

https://bezpecnostpotravin.cz/geneticky-upravena-rajcata-proti-nedostatku-vitaminu-d/ Vy ... [číst dál]
1. prosinec 2025
1
prosinec

Nové potravinářské předpisy EU – listopad 202...

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-listopad-2025/ Vydáno: 1. 1 ... [číst dál]
1. prosinec 2025
28
listopad

dTest: Test vinných klobás 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-vinnych-klobas-2025/ Vydáno: 1. 12. 2025 Autor ... [číst dál]
28. listopad 2025
28
listopad

SVS upozorňuje na nadlimitní množství olova v...

https://bezpecnostpotravin.cz/svs-upozornuje-na-nadlimitni-mnozstvi-olova-v-krmivu-pro-zaj ... [číst dál]
28. listopad 2025
28
listopad

HSHMP: Pan Bambulka bojuje proti hepatitidě A...

https://bezpecnostpotravin.cz/hshmp-pan-bambulka-bojuje-proti-hepatitide-a-kampan-prazske- ... [číst dál]
28. listopad 2025
28
listopad

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 27....

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 28. 11. 202 ... [číst dál]
28. listopad 2025
28
listopad

Webinář: Obezita u dětí a dospívajících, 2.12...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-obezita-u-deti-a-dospivajicich-2-12-2025/ Vydáno: ... [číst dál]
28. listopad 2025
28
listopad

Ročenka Vodovody a kanalizace 2024: K pitné v...

https://bezpecnostpotravin.cz/rocenka-vodovody-a-kanalizace-2024-k-pitne-vode-z-vodovodu-m ... [číst dál]
28. listopad 2025
27
listopad

Hlášení v systému RASFF: 44. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-44-tyden-2025/ Vydáno: 27. 11. 202 ... [číst dál]
27. listopad 2025
27
listopad

Webinář k návrhu vědeckého stanoviska EFSA: A...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-k-navrhu-vedeckeho-stanoviska-efsa-aktualizace-hodno ... [číst dál]
27. listopad 2025
27
listopad

Nová položka v NBT knihovně – Brokolice s vyš...

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-brokolice-s-vyssim-obsahem-zdrav ... [číst dál]
27. listopad 2025
26
listopad

Citrusy ve stravě – bonusy pro zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/citrusy-ve-strave-bonusy-pro-zdravi/ Vydáno: 28. 11. 2025 ... [číst dál]
26. listopad 2025
26
listopad

Podcast EFSA: Co ovlivňuje naše rozhodnutí př...

https://bezpecnostpotravin.cz/podcast-efsa-co-ovlivnuje-nase-rozhodnuti-pri-vyberu-potravi ... [číst dál]
26. listopad 2025
26
listopad

Microgreens: Malé rostlinky s velkým potenciá...

https://bezpecnostpotravin.cz/microgreens-male-rostlinky-s-velkym-potencialem/ Vydáno: 2 ... [číst dál]
26. listopad 2025
25
listopad

Hlášení v systému RASFF: 43. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-43-tyden-2025/ Vydáno: 25. 11. 202 ... [číst dál]
25. listopad 2025
25
listopad

EFSA: Ptačí chřipka v Evropě: v souvislosti s...

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-ptaci-chripka-v-evrope-v-souvislosti-s-narustem-poctu-p ... [číst dál]
25. listopad 2025
25
listopad

BfR: Otázky a odpovědi o botulismu

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-otazky-a-odpovedi-o-botulismu/ Vydáno: 25. 11. 2025 A ... [číst dál]
25. listopad 2025
25
listopad

Nová česká odrůda topinamburu Ruztop. Zdravěj...

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-ceska-odruda-topinamburu-ruztop-zdravejsi-potrava-kvali ... [číst dál]
25. listopad 2025

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.