Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

9
leden

2. ročník výtvarné soutěže pro děti MLÉČNÁ FA...

https://bezpecnostpotravin.cz/2-rocnik-vytvarne-souteze-pro-deti-mlecna-fantazie-svet-mlek ... [číst dál]
9. leden 2026
6
leden

Sprej s peptidy a antibiotiky by mohl přemoci...

https://bezpecnostpotravin.cz/sprej-s-peptidy-a-antibiotiky-by-mohl-premoci-potravni-patog ... [číst dál]
6. leden 2026
5
leden

Jak umělá inteligence a biotechnologie mohou...

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-umela-inteligence-a-biotechnologie-mohou-podporit-vyvoj- ... [číst dál]
5. leden 2026
5
leden

Jak na prevenci respiračních onemocnění u zví...

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-na-prevenci-respiracnich-onemocneni-u-zvirat/ Vydáno: ... [číst dál]
5. leden 2026
5
leden

Zveřejnění Metodiky kontroly zdraví zvířat a...

https://bezpecnostpotravin.cz/zverejneni-metodiky-kontroly-zdravi-zvirat-a-narizene-vakcin ... [číst dál]
5. leden 2026
5
leden

dTest: Test proteinových tyčinek 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-proteinovych-tycinek-2026/ Vydáno: 5. 1. 2026 ... [číst dál]
5. leden 2026
2
leden

Mikroplasty: Evropský parlament požádal EFSA...

https://bezpecnostpotravin.cz/mikroplasty-evropsky-parlament-pozadal-efsa-o-vedecke-stanov ... [číst dál]
2. leden 2026
2
leden

Kolik bílkovin je potřeba

https://bezpecnostpotravin.cz/kolik-bilkovin-je-potreba/ Vydáno: 2. 1. 2026 Autor: dTes ... [číst dál]
2. leden 2026
2
leden

Bryndza od slovenského výrobce obsahovala lis...

https://bezpecnostpotravin.cz/bryndza-od-slovenskeho-vyrobce-obsahovala-listerie/ Vydáno ... [číst dál]
2. leden 2026
31
prosinec

Tendr EFSA: Animal Welfare Data Hub

https://bezpecnostpotravin.cz/tendr-efsa-animal-welfare-data-hub/ Vydáno: 31. 12. 2025 ... [číst dál]
31. prosinec 2025
31
prosinec

Záznam sympozia Mikrobiota a strava v centru...

https://bezpecnostpotravin.cz/zaznam-sympozia-mikrobiota-a-strava-v-centru-pozornosti-2025 ... [číst dál]
31. prosinec 2025
31
prosinec

Potravinářská inspekce zařazena mezi „Českých...

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zarazena-mezi-ceskych-100-nejlepsich/ ... [číst dál]
31. prosinec 2025
30
prosinec

EFSA zveřejnil nahrávku webináře k návrhu pra...

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-zverejnil-nahravku-webinare-k-navrhu-pracovniho-planu-n ... [číst dál]
30. prosinec 2025
30
prosinec

Tři výjimečné příběhy. Seriál o českých potra...

https://bezpecnostpotravin.cz/tri-vyjimecne-pribehy-serial-o-ceskych-potravinach/ Vydáno ... [číst dál]
30. prosinec 2025
30
prosinec

Ocenění dokumentu o českém máku Česko-německo...

https://bezpecnostpotravin.cz/oceneni-dokumentu-o-ceskem-maku-cesko-nemeckou-novinarskou-c ... [číst dál]
30. prosinec 2025
29
prosinec

Volné pracovní místo v EFSA: Data Officer

https://bezpecnostpotravin.cz/volne-pracovni-misto-v-efsa-data-officer-2/ Vydáno: 29. 12 ... [číst dál]
29. prosinec 2025
23
prosinec

Než si koupíte kapra na štědrovečerní tabuli

https://bezpecnostpotravin.cz/nez-si-koupite-kapra-na-stedrovecerni-tabuli/ Vydáno: 23. ... [číst dál]
23. prosinec 2025
23
prosinec

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti...

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zjistila-v-trzni-siti-masne-konzervy- ... [číst dál]
23. prosinec 2025
19
prosinec

Začínají kontroly prodejců vánočních kaprů

https://bezpecnostpotravin.cz/zacinaji-kontroly-prodejcu-vanocnich-kapru/ Vydáno: 19. 12 ... [číst dál]
19. prosinec 2025
19
prosinec

Výroba alkoholu v žalostných podmínkách: Celn...

https://bezpecnostpotravin.cz/vyroba-alkoholu-v-zalostnych-podminkach-celnici-odhalili-nel ... [číst dál]
19. prosinec 2025

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.