Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

7
květen

Pozvánka na seminář ze série „BEZPEČNÁ VÝŽIVA...

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-seminar-ze-serie-bezpecna-vyziva-doplnky-stravy/ ... [číst dál]
7. květen 2026
6
květen

Ohlédnutí za konferencí Mikrobiologie vody 20...

https://bezpecnostpotravin.cz/ohlednuti-za-konferenci-mikrobiologie-vody-2026/ Vydáno: 6 ... [číst dál]
6. květen 2026
6
květen

Jedu v medu – 23. květen 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/jedu-v-medu-23-kveten-2026/ Vydáno: 6. 5. 2026 Autor: NZM ... [číst dál]
6. květen 2026
6
květen

Zastavme superbakterie! SZÚ vyhlašuje soutěž...

https://bezpecnostpotravin.cz/zastavme-superbakterie-szu-vyhlasuje-soutez-pro-zs/ Vydáno ... [číst dál]
6. květen 2026
6
květen

Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontami...

https://bezpecnostpotravin.cz/aktualni-diskutovana-temata-v-oblasti-kontaminantu-v-potravi ... [číst dál]
6. květen 2026
6
květen

Varování spotřebitelům: houby enoki s výskyte...

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-spotrebitelum-houby-enoki-s-vyskytem-bakterie-liste ... [číst dál]
6. květen 2026
5
květen

ILMERAC: Online diskuse odborníků na téma „Pl...

https://bezpecnostpotravin.cz/ilmerac-online-diskuse-odborniku-na-tema-plan-eu-pro-postupn ... [číst dál]
5. květen 2026
5
květen

Informační setkání EFSA: Jak sestavit „fit-fo...

https://bezpecnostpotravin.cz/informacni-setkani-efsa-jak-sestavit-fit-for-purpose-dossier ... [číst dál]
5. květen 2026
5
květen

Rezidua pesticidů v potravinách v EU zůstávaj...

https://bezpecnostpotravin.cz/rezidua-pesticidu-v-potravinach-v-eu-zustavaji-prevazne-v-so ... [číst dál]
5. květen 2026
5
květen

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké vý...

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/ Vydáno: 5. ... [číst dál]
5. květen 2026
5
květen

Sklizeň tuzemské zeleniny z letošní sezóny se...

https://bezpecnostpotravin.cz/sklizen-tuzemske-zeleniny-z-letosni-sezony-se-rozjizdi/ Vy ... [číst dál]
5. květen 2026
4
květen

Jihočeská Niva zráním neztrácí nutriční hodno...

https://bezpecnostpotravin.cz/jihoceska-niva-zranim-neztraci-nutricni-hodnotu-ani-antioxid ... [číst dál]
4. květen 2026
4
květen

Hlášení v systému RASFF: 17. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-17-tyden-2026/ Vydáno: 4. 5. 2026 ... [číst dál]
4. květen 2026
4
květen

5. květen – Světový den hygieny rukou 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/5-kveten-svetovy-den-hygieny-rukou-2026/ Vydáno: 4. 5. 202 ... [číst dál]
4. květen 2026
30
duben

B-risk: rychlá orientace v riziku pro včely u...

https://bezpecnostpotravin.cz/b-risk-rychla-orientace-v-riziku-pro-vcely-u-biocidnich-prip ... [číst dál]
30. duben 2026
30
duben

Maraton nelegálních pálenic na Zlínsku pokrač...

https://bezpecnostpotravin.cz/maraton-nelegalnich-palenic-na-zlinsku-pokracuje-celnici-odh ... [číst dál]
30. duben 2026
30
duben

Nové případy afrického moru prasat v blízkost...

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-pripady-africkeho-moru-prasat-v-blizkosti-ceskych-hrani ... [číst dál]
30. duben 2026
30
duben

Africký mor prasat (AMP) – aktuální informace...

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-amp-aktualni-informace-k-29-4-2026/ Vyd ... [číst dál]
30. duben 2026
30
duben

TZ Budoucnost českého včelařství: ministerstv...

https://bezpecnostpotravin.cz/tz-budoucnost-ceskeho-vcelarstvi-ministerstvo-otevira-platfo ... [číst dál]
30. duben 2026
30
duben

Nová položka v NBT knihovně – Pšenice s více...

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-psenice-s-vice-klasky-v-klasu-a- ... [číst dál]
30. duben 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.