Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

27
květen

Varování pro spotřebitele: salmonela v kuřecí...

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pro-spotrebitele-salmonela-v-kurecich-rizcich-ze-za ... [číst dál]
27. květen 2026
27
květen

Ministr Šebestyán hovořil o mrazech na jednán...

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-sebestyan-hovoril-o-mrazech-na-jednani-v-bruselu-rad ... [číst dál]
27. květen 2026
26
květen

Darované cigarety nejsou osobní spotřeba. Sou...

https://bezpecnostpotravin.cz/darovane-cigarety-nejsou-osobni-spotreba-soud-eu-zpresnil-pr ... [číst dál]
26. květen 2026
26
květen

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavn...

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy ... [číst dál]
26. květen 2026
26
květen

Nutrivigilance – nežádoucí reakce po konzumac...

https://bezpecnostpotravin.cz/nutrivigilance-nezadouci-reakce-po-konzumaci-potravin-v-roce ... [číst dál]
26. květen 2026
25
květen

Helena Kazmarová pro ČT24: Jak si chránit zdr...

https://bezpecnostpotravin.cz/helena-kazmarova-pro-ct24-jak-si-chranit-zdravi-v-horkych-le ... [číst dál]
25. květen 2026
25
květen

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké vý...

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/ Vydáno: 25. ... [číst dál]
25. květen 2026
22
květen

Zítra začíná další ročník projektu Poznej své...

https://bezpecnostpotravin.cz/zitra-zacina-dalsi-rocnik-projektu-poznej-sveho-farmare-cesk ... [číst dál]
22. květen 2026
22
květen

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečno...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ ... [číst dál]
22. květen 2026
22
květen

Vědci z MENDELU zkoumají mikroplasty v zemědě...

https://bezpecnostpotravin.cz/vedci-z-mendelu-zkoumaji-mikroplasty-v-zemedelstvi-vyvinuli- ... [číst dál]
22. květen 2026
22
květen

Pozitivní výskyty původce karanténní choroby...

https://bezpecnostpotravin.cz/pozitivni-vyskyty-puvodce-karantenni-choroby-v-sazenicich-re ... [číst dál]
22. květen 2026
22
květen

WOAH zveřejnila informace o nedostatečném fin...

https://bezpecnostpotravin.cz/woah-zverejnila-informace-o-nedostatecnem-financovani-zdravi ... [číst dál]
22. květen 2026
21
květen

CzechFoodChem 2026 – 54. Symposium o nových s...

https://bezpecnostpotravin.cz/czechfoodchem-2026-54-symposium-o-novych-smerech-vyroby-a-ho ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

Sledovatelnost všech druhů tabákových výrobků

https://bezpecnostpotravin.cz/sledovatelnost-vsech-druhu-tabakovych-vyrobku/ Vydáno: 21. ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

SVS zveřejnila Zprávu o činnosti v oblasti oc...

https://bezpecnostpotravin.cz/svs-zverejnila-zpravu-o-cinnosti-v-oblasti-ochrany-zdravi-zv ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

Ministr Šebestyán: Mrazy závažně poškodily sa...

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-sebestyan-mrazy-zavazne-poskodily-sady-pristi-tyden- ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

https://bezpecnostpotravin.cz/indexy-cen-potr...

https://bezpecnostpotravin.cz/porovnani-vyse-cen-zemedelcu-vyrobcu-potravin-a-spotrebitels ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

Indexy cen potravin v ČR a EU

https://bezpecnostpotravin.cz/indexy-cen-potravin-v-cr-a-eu/ Vydáno: 21. 5. 2026 Autor: ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

Ceny potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/ceny-potravin/ Vydáno: 21. 5. 2026 Autor: Odbor potraviná ... [číst dál]
21. květen 2026
21
květen

Vývoj spotřebitelských cen v ČR

https://bezpecnostpotravin.cz/vyvoj-spotrebitelskych-cen-v-cr/ Vydáno: 21. 5. 2026 Auto ... [číst dál]
21. květen 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.